洒脱な銘柄が勢ぞろい!兵庫のおすすめ地ビール10選

仕事の終わり、運動のあと、お祝い事や打ち上げなど、乾杯に欠かせないビールですが、地元の環境や食材を活用した手作りの「地ビール」がブームになり、いまではギフトセットやお礼の品の定番です。地ビールは大手メーカーのビールとは一味違ったこだわりや、風味、トッピング、デザイン面など個性が強い地ビールがたくさん登場しています。今日は兵庫県で人気の地ビールをご紹介します!

明石海岸ビール

明石海岸ビール
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兵庫県の明石江井島酒館は、厳選麦芽だけでビールを造るメーカーで、インターナショナル・ビール・コンペティションという国際ビール大会において、3銘柄3年連続受賞しています。「明石海岸ビール」は飲み易いピルスナービールです。良質のアロマホップの香りがほどよく、まさに定番という仕上がりが支持されています。

■基本情報
施設名:明石江井島酒館
住所:兵庫県明石市大久保町西嶋1194
TEL:078-948-2388
営業時間:11:00-15:00
定休日:年中無休
アクセス:西江井ヶ島駅から徒歩12分

HP:http://www.akashi-beer.com/
地図:「明石江井島酒館」への地図

明石黒ビール「悠久の時」

明石黒ビール「悠久の時」
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明石江井島酒館は「西灘」の清水を活かし、本場ドイツ・チェコから取り寄せたアロマホップで丁寧にビールを造る醸造所です。そんな明石の黒ビール「悠久の時」はすっきりした飲み口と独特のコクを味わえる逸品です。黒ビールが得意ではない方にもおすすめです。

■基本情報
施設名:明石江井島酒館
住所:兵庫県明石市大久保町西嶋1194
TEL:078-948-2388
営業時間:11:00-15:00
定休日:年中無休
アクセス:西江井ヶ島駅から徒歩12分

HP:http://www.akashi-beer.com/
地図:「明石江井島酒館」への地図

KONISHIビール スノーブロンシュ

KONISHIビール スノーブロンシュ
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「スノーブロンシュ」は、兵庫県・伊丹の白雪ブルワリービバレッジ長寿蔵が販売する地ビールです。BIIAという国際的なビールコンテストでで金賞を受賞しました(2011年)大麦と小麦の麦芽が使われ、オレンジビール&コリアンダーが味の決め手です。

■基本情報
施設名:白雪ブルワリービバレッジ長寿蔵
住所:兵庫県伊丹市中央3-4-15
TEL:072-773-0524
営業時間:11:30~22:30
定休日:毎月第二火曜日と元旦
アクセス:阪急伊丹駅徒歩7分JR伊丹駅 徒歩5分

HP:http://www.hatsukame.co.jp/business/shirayuki.html
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KONISHIビール 幕末のビール

KONISHIビール 幕末のビール
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「幕末のビール」は白雪ブルワリービバレッジ長寿蔵が販売する地ビールです。蘭学者で日本科学の祖といわれる川本幸民が記した「科学新書」の記述を基に、当時の味が再現された歴史情緒にあふれます。歴史好きな人へのプレゼントとしても喜ばれそうですね。

■基本情報
施設名:白雪ブルワリービバレッジ長寿蔵
住所:兵庫県伊丹市中央3-4-15
TEL:072-773-0524
営業時間:11:30~22:30
定休日:毎月第二火曜日と元旦
アクセス:阪急伊丹駅徒歩7分JR伊丹駅 徒歩5分

HP:http://www.hatsukame.co.jp/business/shirayuki.html
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空のビール

空のビール
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城崎のグビガブはレストラン兼地ビール醸造で知られるお店。地元のおいしい水や食材を生かしたビール造りをしています。「空のビール」はチェコ産のザーツホップというホップを使い、コクと旨さのバランスがとても優れた伝統的なラガービールです。

■基本情報
施設名:城崎ビール&ダイニング グビガブ
住所:兵庫県豊岡市城崎町湯島646
TEL:050-5869-9637
営業時間:11:30 ~ 22:00 (ラストオーダー21:30)
定休日:木曜日・第3水曜日木曜日・第3水曜日
アクセス:城崎温泉駅より徒歩8分

HP:http://www.gubigabu.com/
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ブラウンエール(六甲IPA)

ブラウンエール(六甲IPA)
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日本人向けのビールを醸造するのが六甲ビールです。工場は六甲山の北側の山麓に位置し、地下の天然水を活かしたビール造りにこだわりがあります。「六甲IPA」は通常の2倍の量のホップを使用し、香り高く、極めは細やかで、香ばしさと強い苦味が特徴です。

■基本情報
施設名:六甲ビール醸造所
住所:兵庫県神戸市北区有野町有野351-1
TEL:078-981-2130
定休日:土曜・日曜
アクセス:五社駅徒歩11分

HP:http://www.rokko-beer.com/
地図:「六甲ビール醸造所」への地図

島レモン

島レモン
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淡路市のあわぢびーるは、細部にこだわる手作りのビール工房です。「島レモン」はフレーバービアスタイルの地ビールで、淡路島産のレモンをふんだんに使っています。フルーティーで軽やかな味わいが、女性からの支持を集めています。

■基本情報
施設名:あわぢびーる
住所:兵庫県淡路市浦1022-2
TEL:0799-74-0339
HP:https://awajibrewery.com/
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淡路米仕込みピルスナー

淡路米仕込みピルスナー
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あわぢびーるはラベルやパッケージのデザインも評判です。「淡路米仕込みピルスナー」は淡路島産の「キヌヒカリ」を使用し、お米のほんのりした甘味と香りがビールのテイストと最高にマッチしています。飲み易く、こだわりも感じられる銘柄です。

■基本情報
施設名:あわぢびーる
住所:兵庫県淡路市浦1022-2
TEL:0799-74-0339
HP:https://awajibrewery.com/
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揮八朗ビール ブラックタイプ

揮八朗ビール ブラックタイプ
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揮八朗ビールは日本で4番目に始まった、由緒ある地ビール工房です。「ブラックタイプ」はいわゆる黒ビールとは異なり、厳選された原料とじ熟成の効果で、さわやかな甘味と苦味を同時に味わえる特別なビールです。レシピは秘伝とされ、門外不出です。

■基本情報
施設名:株式会社 三田屋
住所:兵庫県神戸市北区有野台4丁目29番5
TEL:078-903-1333
HP:https://www.kobesandaya.co.jp/product/beer.php

黒豆デュンケル

黒豆デュンケル
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ジグザグブルワリーは、兵庫の篠山にある小さな醸造所です。丹波篠山エリアでは初の地麦酒の醸造所ということで、クラフトビール好きから注目されています。「黒豆デュンケル」は地元で採れる「黒豆」を粉砕し、数回に分けて調合した銘柄です。黒豆の風味が麦芽のコクとマリアージュし、深みが味わえます。

■基本情報
施設名:丹波篠山ジグザグブルワリー
住所:兵庫県篠山市福住191-1
TEL:079-506-1263
HP:http://zigzag-brewery.com/
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まとめ

兵庫でおすすめの地ビールをご紹介しました。海と山があり、海外の文化を吸収してきた土地だけあって、地ビールのレパートリーも多彩でしたね。お気に入りを見つけ、「酔い夜」を楽しんでくださいね。

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