愛媛のみかんが美味しいのは、空に輝く太陽、海に反射する太陽、斜面に築かれた石垣に照りつけて反射する太陽と太陽の恵みをたっぷりと浴びて育っているから。そして温暖な…

勝浦タンタンメンは、千葉県勝浦市のご当地グルメ。一般的なゴマの担担麺と比べてラー油が多く使われている、いわゆる「激辛タンタンメン」です。具材はみじん切りの玉ねぎ…

南に富士山、北に八ヶ岳、西に南アルプスと周囲を大きな山々に囲まれた「山梨県」。信玄公まつりや吉田の火祭りなどのイベントも豊富で、郷土グルメや数多くの温泉もあるた…

大阪から車で一時間半程度で行ける和歌山県は、みかんの生産量が日本で一番多い産地です。特に、有田地方で作られている有田みかんは400年もの歴史があり甘くて美味しい…

中華の王道とも言える、麻婆豆腐。中華料理では定番のメニューで、家庭でたまに作っているという方もいるのではないでしょうか。自分で作るのももちろん美味しいですが、や…

鹿児島市発祥の氷菓｢白くま｣をご存知ですか？かき氷に練乳をかけ、フルーツや豆などを盛り付けたものです。鹿児島市を中心に、南九州の夏の風物詩として色々なお店で提供…

熊本県の郷土料理のひとつ「太平燕」をご存知ですか？熊本生まれの中華料理で、白湯スープに春雨とたっぷりの野菜が入った美味しくてヘルシーなメニューです。熊本では給食…

「チキン南蛮」というメニューは、最近全国的にもよく目にするようになりましたよね。ランチでも大人気のボリューム満点メニューですが、実は宮崎県が発祥の地なのをご存じ…

江戸時代に鎖国状態であった日本で、唯一外国との貿易が許されていた長崎県。海外から入ってきた様々な文化が今でも色濃く残っている地域です。特にポルトガルから伝わった…

観光地としての魅力あふれる奈良県。京都と合わせて訪れる方も多いのではないでしょうか。そんな奈良県には、古くから伝わる郷土料理として「飛鳥鍋」があります。飛鳥鍋は…

皆さんは「サンマーメン」というご当地グルメをご存じですか？「サンマーメン」とは、神奈川県のご当地ラーメンとして、県民からも広く愛されている料理です。その歴史は古…

甘くて酸っぱい冬の味覚、みかんはお好きですか？今回は都心からも気軽に行ける神奈川県で、みかん狩りができる農園をご紹介します。実は、神奈川県は関東でもみかんの収穫…

みかんの生産量、栽培面積ともに全国第4位の熊本県。太陽からの光、有明海から反射する光、段々畑を支える石垣や反射シートからの光と太陽の恵みをたっぷりと浴びて育てら…

愛知県の中心都市である名古屋。名古屋城の金のシャチホコ、東山動物園のコアラ、パワースポットとして人気の熱田神社など、人気の観光スポットが多々存在しています。ひつ…

中国地方を代表する大都市のひとつ、広島県。観光のみならず、スポーツ観戦や出張などで訪れる方も多いですよね。ここでは、旅行中、宿泊費をなるべく抑えたいとお考えの方…

近年、観光スポットとしても大人気の街・京都。特にここ数年では、古き良き日本の文化を感じたいと訪れる外国人観光客も増えてきましたよね！そんな外国人観光客にも人気の…

神奈川県の鎌倉や江ノ島、茅ヶ崎などで名物として有名なのが「しらす丼」ですよね！新鮮なしらすを、ごはんの上にたっぷり乗せたしらす丼は、地元の方はもちろん、観光客に…

「喜多方ラーメン」とは福島県喜多方市発祥のご当地ラーメンで、日本三大ラーメンの1つとも言われています。ラーメン通にはもちろん人気の一品ですが、最近では関東などの…

名古屋グルメの定番とも言える「手羽先」。食事やおつまみとしての人気はもちろん高く、最近ではお土産の定番にもなっています！さらに、昨今は愛知県内だけでなく、都心で…

寒い冬に欠かせないグルメと言えば、あったかいお鍋ですよね！そして全国には、いろいろなご当地鍋がありますが、その中でも特に有名なのが秋田県の「きりたんぽ」。きりた…

大阪で人気のグルメといえば、たこ焼きにお好み焼き、串カツなど色々ありますよね。食いだおれという言葉もあるとおり、大阪に来たら食べるべきものがたくさん！そんな大阪…

秋から冬にかけての果物といえば、みかん！一年かけて太陽の日をたっぷりと浴びて育てられたみかんは、程よい酸味と甘さがとっても美味しいですよね。静岡県は全国でも有数…

福井に行ったらぜひ食べてほしいものに「越前そば」があります。福井では蕎麦と言ったら、この越前そばと言われるほどおなじみの味になっています。小麦粉をつなぎに使った…

「柳川鍋」とは、どじょうと牛蒡を甘辛く煮てねぎを加えて卵でとじたものをいいます。江戸時代より続く庶民の味です。骨を抜いた「骨抜き」と「丸」と呼ばれる骨をまるごと…

昔からの東京のグルメのひとつに「深川めし」があります。全国郷土料理百選にも選ばれたその深川めしには、あさりの出汁で炊いた炊き込みご飯と、あさりの味噌汁をかけたぶ…

相撲部屋で力士たちが食べるちゃんこ鍋。元はと言えば「ちゃんこ番」と言われる料理当番の力士が作った、いろんな肉や野菜が入って栄養バランスもよく一気に大量に食べられ…

ヘルシーで温まるもつ鍋は、以前のブームからすっかり全国的に定着していつでも食べられる定番の味になりました。ただせっかく福岡に来たら本場の味も食べたいですよね！も…

山形の名物芋煮は、主に秋に食べられる郷土料理として知られています。代表的なのは醤油ベースですが、これといった決まりはなく、県内各地で味つけが異なります。主な材料…

長野名物「おやき」は、長野グルメのなかでも気軽に食べられる、いわばご当地ファストフードです。持ち歩きやお土産にもでき、その味も甘いものからおかずにもなるしょっぱ…

秋田県横手市はB級グルメの聖地といわれます。そこで全国的に有名なのが「横手やきそば」。モチモチ麺の焼きそばの上に目玉焼きが乗って福神漬けが添えられている見た目は…