比内地鶏は、薩摩地鶏や名古屋コーチンと同様に日本三大美味鶏の1つ。秋田県の比内町で育てられた鶏で、加熱しても柔らかいです。肉は赤みが強く、適度な歯ごたえが特徴。噛むと口の...
おしゃれで美味しそうなお弁当をよく見ると、お弁当箱が曲げわっぱだったりしますよね。一度は使ってみたい!と憧れる曲げわっぱですが、秋田の伝統工芸品って知っていましたか。わっ...
秋田の郷土料理といえば、きりたんぽ。きりたんぽは、うるち米を棒に巻きつけて焼いたたんぽ餅を、食べやすくカットしたもの。きりたんぽ鍋や味噌たんぽで食べられることが多いです。...
名古屋コーチン・薩摩地鶏と並び、日本三大美味鶏の一つに数えられている比内地鶏。赤みが強く適度な歯ごたえがあり、噛みしめるほどにうま味が出てくる風味豊かな鶏肉です。今のご時...
寒い冬に欠かせないグルメと言えば、あったかいお鍋ですよね!そして全国には、いろいろなご当地鍋がありますが、その中でも特に有名なのが秋田県の「きりたんぽ」。きりたんぽ自体は...
秋田県横手市はB級グルメの聖地といわれます。そこで全国的に有名なのが「横手やきそば」。モチモチ麺の焼きそばの上に目玉焼きが乗って福神漬けが添えられている見た目はごく普通の...
秋田といえばきりたんぽなどが有名ですが、稲庭うどんも秋田を代表するグルメのひとつで、 日本三大うどんのひとつに数えられます。 秋田県南部で手延べ製法によりうどんというより...
東北地方の北西部に位置する秋田県。田沢湖や乳頭温泉、ゴジラ岩のある男鹿半島など見どころ満載で、きりたんぽ鍋や比内地鶏、稲庭うどんなどの絶品グルメもたくさんあります!そんな...
美味しいお米がたくさんとれる秋田県。良質なお米と酒造りに向いたミネラル豊かな水、そして秋田の寒冷な気候を生かして日本酒をつくっている酒蔵がたくさんあるんです。中にはお酒が...
みなさんは「秋田県」というと何を思い浮かべるでしょうか。怖〜いなまはげや、雪まつりのかまくら、おいしいきりたんぽ鍋…。秋田県には他にも雄大な自然ゆえが作り出す絶景スポット...
3月下旬になるとソメイヨシノが開花して、4月上旬も過ぎないうちに散ってしまう…桜といえばそんな儚いイメージが強いですよね。でも春に楽しめる桜は、ソメイヨシノだけではありま...
旅行や観光に付き物なのが、親しい人や職場の同僚、上司部下へのお土産選びですよね。もちろん贈る人の笑顔を思い浮かべながらお土産を選んだりしているのは楽しい時間かもしれません...
秋田県といえば、日本食の主役お米!そんなお米のブランドである「あきたこまち」が有名ですよね?そんな美味しいお米の産地秋田県には、美味しいものがいっぱいあるはず!でも、お米...
自然豊かな秋田県。秋田県にはその雄大な自然があるがゆえの絶景スポットから歴史を感じられる観光スポットと見所が多くあります。今回はそんな見所の多い秋田県の観光スポットの中で...