飲食業のプロが愛する街！東京合羽橋商店街を楽しむ、おすすめスポット10選

「かっぱ橋道具街」は日本一の道具の街！東京浅草にあります。170店以上の飲食業に関わる専門店が並びます。食器・容器・食品サンプル・看板・ショーケースなど、盛だくさん！顧客の多くが飲食業の方たちですが、一般のお客さまでも購入ができますよ。ほとんどのお店が小売りに対応してくれるのでぜひ気軽に足を運んでみてください。今回は、そんな「かっぱ橋道具街」で買い物してみたら楽しそうなお店「10選」を紹介します！最近人気の食品サンプル作りができるお店もありますよ！ぜひチェックしてみてください。

ジャンボコックが目印！「ニイミ洋食器店」

明治40年創業、合羽橋のシンボルになっているジャンボコック像が目印のビルが「ニイミ洋食器店」です。お店に入った途端に高く積み上げられた鍋！見たことのない特大サイズに圧倒されるでしょう。ラーメン屋さんの厨房で見かける業務用サイズかもしれません。プロ・アマ問わず幅広い品揃えと思っているうちに、12万点にもなっているそうですよ。

お菓子の道具ならここ！「吉田菓子製菓道具店」

製菓・製パン用の機械・器具が揃うお店です。初心者から、プロ向けの物まで道具も型も品揃えが豊富！オリジナル商品や欧米直輸入商品も多数あり、お菓子作りが好きな人にはたまらないでしょう。パウンド型は吉田菓子道具店オリジナル商品のうちの一つ。どっしりと重たい分厚い金属でできているため、ゆっくり火が通り、まわりだけ先に焼けてしまうことがないそうですよ。

ひとりひとりに合った良理道具を探し出します！「釜浅商店」

合羽橋道具街の中央、赤いパーキングポールとみそ汁1000人分が作れる大きな釜が目印のお店です。明治41年創業。浅草で釜を製造、販売していた所から釜浅商店という名前がつきました。100年以上、料理人や道具に向き合い、プロの料理人に長年愛用されている料理道具をモットーに営んでいます。永く愛用できる料理道具に出会いたいという人には、ぜひ一度訪れていただきたいお店です。

キッチン用品の輸入販売しています！「キッチンワールドTDI」

TDI（東京直輸入センター株式会社）は、キッチン用品の輸入販売をする会社です。ヨーロッパ、アジアで行われる展示会には頻繁に足を運び、キッチンアイテムの流行りや、安くお客様に提供できるかを考え仕入れています。またお茶碗の中に白山陶器などの人気の和食器なども何気なく並べられています。他のお店よりも安く手に入るので、じっくり手に取りながらお気に入りの物を探してみて下さいね。

なんでも揃う飲食店の強い味方！「シモジマ かっぱ橋店」

どんぶり・フードパック・カレー・スープ・麺などテイクアウト用の入れ物多数あります。６階のフロアーすべてが飲食店に必要なもので埋められています。品揃えが豊富で3300アイテム！購入しなくても見ているだけでも本当に楽しくなってきちゃいますよ。商品知識なども勉強できてしまいます。

心おどる瓶がたくさん！「高村製缶」

昭和22年の創業から続いている、容器の専門店です。ジャム瓶やスパイス瓶があるのはもちろんのこと、果実酒を漬けるのによさそうな広口の大きな瓶から、科学実験に使うみたいな茶色い瓶とか、電球の形をした瓶まで、本当に色んな種類の瓶が売っていますよ。いつまでも見飽きない！1ヶから購入できるのがうれしいです。

和食器がすてき！「和の器　田窯」

美濃、有田、信楽、九谷、益子など日本の伝統的な和食器が揃っています！日本ってこんなに素敵な器があったんだと、思っていただけること間違いなしです。日本人ならほとんどの人が、毎日使うごはん茶碗中心に毎日を彩る器など、お土産にいかがですか。

まるで本物！食品サンプル「まいづる」

すごい！本物？と思うような食べ物がiPhoneケースについてずらりと並んでいます。選んでいるだけで本物と錯覚しそうなくらいの出来栄えの食品サンプルばかりなんです！寿司、天ぷら、ケーキ、アイスクリームなどなんでもありますよ。

サンプル作りの体験をしよう！「元祖食品サンプル屋 合羽橋店」

『元祖食品サンプル屋 』では、食品サンプル製作体験を実施しています。食品サンプルは日本ならではの文化。しかもこのお店の創業者岩崎瀧三さんが事業化したそうです。歴史や作り方などもわかりやすく紹介しています。面白グッズがたくさん売っていて、特にベーコンの栞がすごい！本が油まみれになりそうなほど本物そっくりです！

キーホルダーや小物を買っちゃおう！「東京美研」

こちらも食品サンプルのお店。黄色看板と白い大豚が目印です。外国人観光客の姿もたくさん見られ、人気の観光スポットになっています。店内はあまり広くありませんが、鮨、鰻、ビール等食品サンプルが沢山並んでいます。キーホルダーなどお土産グッズも充実しています。

まとめ

かっぱ橋道具街は、もともとは飲食店用の道具屋さんが集まる商店街でした。最近では、外国人を含む観光客も訪れるようになり、今や東京の観光スポットのひとつです。今回は紹介しきれていませんが、170店もの道具屋さんの中からお気に入りのお店を選ぶのもまた楽しいかもしれません。特に食品サンプルは日本独自の文化。本物さながらの作品は食欲をそそられてしまうほど！お店それぞれの特徴がありますよ。ぜひ訪れてほしい場所です。