レアな牛肉のうまみがジュワー!東京で食べられる おいしい「牛カツの店」8選

揚げ物というと、天ぷら、唐揚げ、フライなど様々な種類がありますが、皆さんは牛カツというのをご存知でしょうか。牛カツはとんかつに比べてさっぱりしていて、揚げ時間がとても短いのが特徴。さらに、ステーキでいうレアに近い食感を楽しめるので、女性客を中心に人気があるのも特徴です。今回は、東京で食べられる牛カツ専門店を5件紹介しましょう。牛カツにしか味わえない食感がやみつきになりますよ!

牛カツは、ビーフカツレツ、ビフカツとも呼ばれています。

牛カツは、ビーフカツレツ、ビフカツとも呼ばれています。
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牛カツは、牛のロース肉やもも肉などをスライスにし、小麦粉、卵、パン粉をまぶして油で揚げた洋食。実は牛カツはとんかつやチキンカツの元祖とも呼ばれており、明治初頭に原案となる調理法が作られ、のちに牛カツとして発展していったのです。大正時代に牛から豚になったのは、豚肉の方が定価で手に入れやすかったから。これがとんかつが生まれたきっかけにもなったのです。東京で牛カツがブームになったのは2015年になってから。その他にも兵庫県加古川市には『かつめし』といったご当地グルメをはじめ、今なお日本全国で牛カツが食べられるお店が増え続けています。

■基本情報
施設名:
住所:
TEL:
営業時間:
定休日:
アクセス:

HP:
地図:「」への地図

羽田空港に直結!浜松町で食べられる牛カツ「もと村浜松町店」

羽田空港に直結!浜松町で食べられる牛カツ「もと村浜松町店」
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羽田空港から東京モノレールで終点の浜松町へ。モノレールの車内で牛カツを食べたいなと思ったら、『牛カツもと村』に行ってみましょう。浜松町駅から徒歩1分という至近距離にあり、羽田空港から1本なので、空港利用の方、海外からのお客様もとても行きやすいお店となっています。

■基本情報
施設名:牛カツもと村 浜松町店
住所:東京都港区浜松町2−5−1 石渡ビル B1F
TEL:03-3436-1522
アクセス:浜松町駅金杉橋口より徒歩1分、都営大江戸線B2出口より徒歩4分

HP:https://www.gyukatsu-motomura.com/
地図:「牛カツもと村 浜松町店」への地図

秋葉原の街角にある牛かつの名店、「壱弐参」で美味しい牛かつを!

秋葉原の街角にある牛かつの名店、「壱弐参」で美味しい牛かつを!
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オタクの街、電気街というイメージの強い秋葉原。その秋葉原中央通りの一歩角を曲がると、『牛かつ壱弐参』があります。カウンターとテーブルで10席と小さなお店ですが、メニューは牛かつのみというこだわりが強いお店です。レアやミディアムに揚げたジューシーな牛かつを試してみてはいかがでしょう

■基本情報
施設名:牛かつ 壱弐参(いちにさん)
住所:東京都千代田区外神田3-8-17
アクセス:秋葉原駅より徒歩4分、東京メトロ銀座線末広町駅より徒歩2分

地図:「牛かつ 壱弐参(いちにさん)」への地図

行列覚悟!浅草で一番美味しい牛かつ「浅草 牛かつ」

行列覚悟!浅草で一番美味しい牛かつ「浅草 牛かつ」
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雷門がある浅草寺近くに、行列しても食べたい牛かつ専門店があります。それが『浅草 牛かつ』です。2018年にリニューアルオープンし、浅草へ来る日本人観光客、外国人観光客のほっぺたが落ちるほど、とても美味しいと評判です。行列に苦手という方はオープン前に並んで待っていましょう。

■基本情報
施設名:浅草 牛かつ
住所:東京都台東区雷門2-17-10 雷門上村ビル B1F
TEL:03-3842-1800
アクセス:浅草駅より徒歩約2〜4分

地図:「浅草 牛かつ 」への地図

新宿で牛かつを食べよう!「京都勝牛」

新宿で牛かつを食べよう!「京都勝牛」
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東京のターミナル、新宿にも牛かつ専門店があります。新宿駅西口から徒歩7分程度にあるのが、『牛カツ専門店 京都勝牛』です。おすすめは勝牛御膳。がっつりと食べたい人、様々な種類の牛の種類を食べたい方におすすめです。その他にも牛かつ以外のメニューが豊富に取り揃っています。

■基本情報
施設名:牛カツ専門店 京都勝牛 新宿西口店
住所:東京都新宿区西新宿1-14-3 ひかりビル 1F
TEL: 03-6258-0990
アクセス:新宿駅より徒歩約5〜7分

HP:http://kyoto-katsugyu.com/
地図:「牛カツ専門店 京都勝牛 新宿西口店」への地図

池袋で落ち着いた雰囲気で牛かつを楽しめる「いろは」

池袋で落ち着いた雰囲気で牛かつを楽しめる「いろは」
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池袋駅前近くにある牛かつ店「いろは」。駅前の小さな街角にあるお店は、落ち着いた雰囲気で安らげます。メニューは牛かつのみ。鉄板で焼いて焼き加減を調整することができます。わさび醤油、ソース、塩の三種類からお好みの味を選んでお召し上がりください。

■基本情報
施設名:牛かつ いろは
住所:東京都豊島区東池袋1-9−7 友光ビルB1F
TEL:03-3971-2838
アクセス:池袋駅より徒歩約5分

地図:「牛かつ いろは」への地図

まとめ

いかがでしたか。今回紹介した東京都心で食べられる牛かつ専門店は、行列覚悟の人気店であるため、平日はサラリーマンやOL。夕方には観光客やディナーで訪れる方々多くいらっしゃいます。自分の好みにあったお店を見つけて牛かつを楽しみましょう。また、今回紹介したお店は、他にものれんわけをして運営しているお店が多数あります。事前にチェックしてお出かけください。

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