日本全国のうなぎの名店まとめ!一度は食べたいおすすめな人気店10選!

ふっくらした身と香ばしい香り、そして甘いタレ。ついつい食べたくなってしまうのが、鰻ですよね!鰻と言えば蒲焼きや白焼き、うな重にうな丼、ひつまぶしなど様々な食べ方があります。今回はそんな鰻を食べるならぜひ行ってほしいおすすめのお店を日本全国から集めてみました!ぜひ美味しい鰻料理を求めて、日本全国を旅行してみてください。

1. 4度美味しいひつまぶしが名物!西日本の中心地大阪の鰻屋「舟屋」

1. 4度美味しいひつまぶしが名物!西日本の中心地大阪の鰻屋「舟屋」
photo by shibamonami   /   embedded from Instagram

なにわの下町にある創業80余年の老舗「舟屋」。うなぎは愛知県、静岡県、三重県などの国産のもののみを使用しており、その時期に最も美味しくいただける産地のものを選んでいます。

「舟屋」では関西風の腹開きと関東風の蒸しの工程を組み合わた独自の方法で、柔らかさと香ばしさの両立を実現、「舟屋」のうなぎは、余分な脂が落ち、程よい脂の乗り具合で、身が柔らかく、皮が香ばしいのです。秘伝のタレは10軒以上の醤油蔵を回って見つけたたまり醤油を使ったもの。80余年の旨みがぎゅっと詰まったコク深い「舟屋」オリジナルのたれです。

人気は「4度美味しい、ひつまぶし」。シンプルにうなぎそのものを味わうもよし、薬味をのせて爽やかに、また出汁茶漬けにと、お好みで味の変化を楽しめます。日本で必ず食べたい絶品のうなぎのお店「舟屋」、大阪観光の際には、老舗「舟屋」で「4度美味しいひつまぶし」をぜひ味わってみてください。

▽【関連記事】

■基本情報
店名:舟屋
住所:大阪府大阪市生野区生野西2‐1‐34
TEL:06‐6741‐7625
営業時間:11:30~14:30 / 16:30~21:00
定休日:木曜日
アクセス:寺田町駅より徒歩2分

HP:http://www.funaya.co.jp/
地図:「舟屋」への地図

2. 何度も通いたくなるディープな味わいが魅力!東京の鰻屋「かぶと」

2. 何度も通いたくなるディープな味わいが魅力!東京の鰻屋「かぶと」
photo by yoko_y711   /   embedded from Instagram

池袋にある人気NO.1のうなぎ店「かぶと」。平日でも予約が半年待ちという日本全国で食べたい絶品のうなぎが食べられるお店です。おまかせでのオーダーが多く、焼き方もうなぎの身をふっくらと仕上げる関東風に、パリッとした香ばしさが魅力の関西風、うなぎの心臓やひれ焼、えり焼、きも焼、大かま、しっぽ等身の部分以外の部位も余すことなく使った、種類豊富なうなぎ料理の数々が提供され、食べ比べが楽しめます。

一見さんには提供されない「天然鰻と養殖鰻の食べ比べ」のコースが人気。うなぎを味わい尽くしたい方におすすめの池袋の「かぶと」、東京観光に訪れたならぜひ1度足を運んでおきたい、日本全国で食べたい絶品のうなぎが堪能できるお店の1つです。

▽【関連記事】

■基本情報
店名:かぶと
住所:東京都豊島区池袋2‐53‐2
TEL:03‐3983‐8608
営業時間:17:00~22:00
定休日:木・日・祝
アクセス:JR池袋駅より徒歩9分

地図:「かぶと」への地図

3. 名古屋といえば”ひつまぶし”!日本全国に知られる名店「しら河」

3. 名古屋といえば”ひつまぶし”!日本全国に知られる名店「しら河」
photo by aitankuma   /   embedded from Instagram

地元名古屋人の舌をも唸らせるひつまぶしの名店「しら河」。時節に応じてひつまぶしに最適なものを吟味した特選鰻は、程よくのった脂、豊かな味わいの身、香ばしい皮の焼き目のバランスが絶妙と評判です。数十年に渡り、使い続けてきた醤油や味醂をベースとした秘伝のタレは、伝統と歴史の賜物と言えるでしょう。

「しら河」のひつまぶしをしめくくるのはこだわりの吸茶でいただくお茶漬け。熟成したタレの味わいと、薬味を見事に調和させた香り高い吸茶でいただくお茶漬けは、締めに相応しい逸品です。お店おすすめの「しら河のひつまぶし」は、しら河オリジナルのお櫃にお茶碗に3杯分のごはんとうなぎが敷き詰められた「しら河」の定番メニュー。

名古屋観光に訪れたなら、ぜひチェックしておきたい日本全国で食べたい絶品のうなぎ、ひつまぶしが食べられるお店の1つです。

▽【関連記事】

■基本情報
店名:しら河 浄心本店
住所:愛知県名古屋市西区城西4‐20‐12
TEL:052‐524‐1415
営業時間:11:00~15:00 / 17:00~21:30
定休日:年末年始
アクセス:浄心駅より徒歩2分

HP:http://hitsumabushi.jp/
地図:「しら河 浄土本店」への地図

4. 情緒ある日本庭園を眺めながら絶品のうなぎに舌鼓。「かねりん鰻店」

4. 情緒ある日本庭園を眺めながら絶品のうなぎに舌鼓。「かねりん鰻店」
photo by takutof   /   embedded from Instagram

創業60年の歴史と伝統を持つ「かねりん鰻店」。四季折々、情緒ある庭園を眺めながら、こだわりのうなぎ料理を味わうことが出来ます。表面を覆うタレで旨みを閉じ込め、備長炭でじっくりと焼き上げられたうなぎは、浜松を訪れたなら、ぜひ堪能しておきたい逸品です。

「かねりん鰻店」定番のうな重はきも吸い付で2350~5300円、ミニうな丼なら1680円と比較的リーズナブル。一夜干しした鰻をパリッとりあぶり、おろしポン酢でいただく「うなぎの焙り」や、お酢でさっぱりと仕上げたうなぎの酢の物「うざく」、ふわふわの卵焼きでうなぎを包み込んだ「う巻き玉子」もおすすめです。

「かねりん鰻店」、日本全国で食べたい絶品のうなぎのお店として、富士山観光のコースに入れてみるのはいかがでしょうか。

■基本情報
店名:かねりん鰻店
住所:静岡県浜松市西区入野町731
TEL:053‐448‐9335
営業時間:11:00~13:45 / 17:00~20:00
定休日:水曜日・第3火曜日
アクセス:バス亭「東彦尾」より徒歩5分

HP:http://kanerin.net/
地図:「かねりん鰻店」への地図

5. 良質な大隅産のうなぎが堪能できる鹿児島の老舗。「うなぎの末よし」

5. 良質な大隅産のうなぎが堪能できる鹿児島の老舗。「うなぎの末よし」
photo by masatosuzukimusic   /   embedded from Instagram

養殖鰻生産高全国一の鰻王国鹿児島。その鹿児島県天文館の中心にあるのが、創業80余年の老舗、「うなぎの末よし」です。「末よし」で使用されている地元大隈産のうなぎは高品質だと有名で、秘伝のタレに漬け込み、炭火焼で焼き上げた本格蒲焼は、うなぎ好きの著名人の舌をも唸らせる逸品。

お店おすすめのメニューは、うな重・うな丼。関東風のきも吸いではなく、鰻肝が入った白味噌のお味噌汁が一緒に提供されます。タレのしみ込んだごはんがお好みなら、丼で頼むのがおすすめです。日本全国で食べたい絶品のうなぎのお店の1つ「うなぎの末よし」、鹿児島観光で、うなぎが食べたくなったらぜひ足を運んでみてください。

■基本情報
店名:うなぎの末よし
住所:鹿児島県鹿児島市東千石町14‐10
TEL:099‐222‐1525
営業時間:10:00~20:00
定休日:無休
アクセス:天文館通駅より徒歩すぐ

地図:「うなぎの末よし」への地図

 
こちらも合わせてどうぞ:

→人生で一度は行ってみたい!日本全国のおすすめ観光名所&絶景スポット100選!

→日本全国のすき焼きの名店まとめ!一度は食べたいおすすめな人気店10選!

6. 日本でうなぎと言えば浜松!予約必須の浜松の人気店。「炭焼うなぎ 加茂」

6. 日本でうなぎと言えば浜松!予約必須の浜松の人気店。「炭焼うなぎ 加茂」
photo by zmj_1150   /   embedded from Instagram

行列が絶えず、予約なしでは入店できない程の人気店「炭焼うなぎ 加茂」。「炭焼うなぎ 加茂」のうなぎは、炭火でじっくり焼き上げる関西風のスタイル。ふっくらと肉厚で、脂のりの良い弾力ある甘い身に、パリッと香ばしく焼かれた皮。甘味を抑えたあっさりめのタレが、うなぎ本来の旨みを引き立てていると、地元ではもちろん、全国各地から訪れた観光客にも大評判です。

うなぎのかば焼きと肝吸い、ごはん、香の物がセットになった「長焼きごはん」や、定番のうな丼とうな重も絶品です。浜松観光に来たなら地元で人気NO.1とも言われている「炭焼うなぎ 加茂」。ぜひ足を運んでみて欲しい、日本全国でぜひ1度は食べておきたい絶品のうなぎ料理のお店の1つです。

■基本情報
店名:炭焼うなぎ 加茂
住所:静岡県浜松市北区三ヶ日町都築791‐8
TEL:053‐526‐2428
アクセス:東都築駅より徒歩3分

地図:「炭焼うなぎ 加茂」への地図

7. 船着場のある情緒溢れる日本の街並みにある老舗うなぎ屋。「若松屋」

7. 船着場のある情緒溢れる日本の街並みにある老舗うなぎ屋。「若松屋」
photo by umetanik   /   embedded from Instagram

安政年間創業のうなぎの老舗「若松屋」。沖端の街並の一角、柳川の船着場近くにあり、日本ならではの情緒溢れるロケーションを楽しむことも出来ます。旨みの強い豪華なせいろ蒸しに、秘伝のタレがしたたる炭火焼でふっくらと仕上げた香りの良い蒲焼ももちろんですが、シンプルに素焼きで日本酒を一杯というのもおすすめです。

自慢のせいろ蒸し定食は2215~2865円、蒲焼定食は2540~3300円。大広間は50人まで入れるので、団体の方や観光客向けの席も充実しています。福岡観光に訪れたなら、日本全国で食べたい絶品のうなぎのお店「若松屋」で、ぜひ風流なひと時をお過ごしください。

▽【関連記事】

■基本情報
店名:若松屋
住所:福岡県柳川市沖端町26
TEL:0944‐72‐3163
営業時間:11:00~20:00
定休日:水曜日
アクセス:西鉄柳川駅より車で12分

HP:http://www.wakamatuya.com/
地図:「若松屋」への地図

8. 江戸時代の日本の風景が残る町”川越”。一子相伝の秘伝のタレが自慢の名店「小川菊」

8. 江戸時代の日本の風景が残る町”川越”。一子相伝の秘伝のタレが自慢の名店「小川菊」
photo by ibukimayuyu   /   embedded from Instagram

創業200余年の老舗「小川菊」は、一子相伝の秘伝のタレを使った伝統の味が自慢。店舗は川越市の「都市景観重要建築物等」に指定されており、夏の暑さを凌ぐため四方に窓を取り付け、外からの涼しさと通気性を考慮した歴史ある建物です。味に関しても埼玉県S級グルメに認定されています。

定番のうな重は2850~4500円、蒲焼2450~4050円、白焼3100円。パリッと香ばしく焼き上げられた皮にふわふわの身、甘辛い秘伝のタレが絶品と評判です。川越の日本情緒溢れる街並みを歩くのに疲れたら、日本全国で食べたい絶品のうなぎのお店「小川菊」で、美味しいうなぎに舌鼓を打ちながら一休みしてみください。

▽【関連記事】

■基本情報
店名:小川菊
住所:埼玉県川越市仲町3‐22
TEL:049‐222‐0034
営業時間:11:00~14:00 / 16:30~19:30
定休日:木曜日・不定休あり
アクセス:本川越駅より徒歩9分

HP:http://www.ogakiku.com/
地図:「小川菊」への地図

9. 日本の人気観光地”浅草”の人気うなぎ屋さん。「小柳」

9. 日本の人気観光地”浅草”の人気うなぎ屋さん。「小柳」
photo by case_.__._k   /   embedded from Instagram

浅草公会堂そばにある「小柳」。脂ののったしっとりと柔らかく仕上げられたうなぎに、甘さ控えめの秘伝のタレが絶妙で、ごはんとの相性も良く、箸がどんどん進んでしまうと浅草でも評判のお店です。提供までに時間がかかるうなぎ料理ですが、「小柳」は比較的早く提供してもらえ、お一人様でも入りやすいカウンター席もあります。

人気メニューのうな重は2916~3456円。店先に漂う何とも言えないうなぎの良い香りに引き寄せられ、店内はいつも多くの人で賑わっています。浅草観光でうなぎを食べるなら、日本全国で食べたい絶品のうなぎのお店「小柳」がおすすめです。

▽【関連記事】

■基本情報
店名:小柳
住所:東京都台東区浅草1‐29‐11
TEL:03‐3843‐2861
営業時間:11:30~15:00 / 16:00~21:00
定休日:木曜日
アクセス:浅草駅より徒歩5分

HP:http://www.asakusa-umai.ne.jp/
地図:「小柳」への地図

10. 最高級のうなぎと秘伝のタレ。日本の玄関成田空港からも近いお店「駿河屋」

10. 最高級のうなぎと秘伝のタレ。日本の玄関成田空港からも近いお店「駿河屋」
photo by every_car_awesome   /   embedded from Instagram

代々受け継がれた秘伝のタレが自慢の「駿河屋」。旅籠を前身とする成田山門前にある老舗鰻専門店です。全国でも一流のうなぎ店でしか味わえない幻のうなぎ「共水うなぎ」を使用しています。甘い香りと味、肉厚な身、栄養価の高い脂を持ちながら、しつこさがなく、口の中でとろけるような味わいが堪能出来ます。

老舗の匠の技による伝統の製法で作られた秘伝のタレは、まろやかな味わいの下総醤油と一流の老舗料理店にしか扱えない重厚で華やかな香りが特徴の三河味醂を使ったものと、うなぎも秘伝のタレも最高級品です。そんな最高級のうなぎを備長炭で旨みを逃すことなく焼き上げた逸品は、成田山参拝の際にはぜひ味わっておきたいですね。

■基本情報
店名:駿河屋
住所:千葉県成田市仲町359 
TEL:0476‐22‐1133
営業時間:10:30~17:00
定休日:木曜日
アクセス:成田駅より徒歩13分

HP:http://www.surugaya-unagi.net
地図:「駿河屋」への地図

日本全国の美味しい鰻を食べよう!

いかがでしたでしょうか?今回は日本全国各地から美味しいうなぎ屋さんを集めて、10選ご紹介しました。どのお店も古くから地元で愛されてきている名店ばかりでしたね。鰻は身体にも良いとされているため、美味しい食べると元気になること間違いなしですよ!日本観光の際には、ぜひ美味しい鰻屋さんを探して、思う存分食べてくださいね!日本の鰻を満喫しましょう!

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう
SeeingJapanの最新情報をお届けします





同じカテゴリの人気記事