あなたも”コシのないうどん”のとりこに♪福岡のおすすめのうどん屋5選

福岡グルメには、天むす・明太子・もつ煮・モツ鍋など様々なグルメが存在しますが、福岡は実は、あるものの発祥の地と言われています。それはなんと「うどん」なんです！うどんといえば、香川県を連想される方が多いかと思いますが、福岡は知る人ぞ知るうどん県。いわゆる「博多うどん」の特徴は、コシのない柔らかな食感の麺と、透き通ったつゆ。そこに「ごぼう天」や練り物など乗せて食べることなんだそう。今回は福岡のおすすめのうどん屋さんをご紹介します！

1.みやけうどん

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最初に紹介するのは、みやけうどん。50年以上の歴史を持つ名店です。このお店の特徴は「丸天」という魚の練りものをあげた大きな天ぷらです。噛んだ瞬間に魚の旨味が味わえます。出汁も複数の素材をブレンドし作られていて、太い麺と相性抜群です。

2.うどん平

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うどん平の特徴は、大きなエビ天です。エビを惜しみなく使ったエビ天は、即完売御免の人気商品。自家製で作られる麺はモチモチとした食感で、エビ天のサクサクと絶妙にマッチします。博多出身、屈指の食通、あのタモリさんが行きつけのお店としても有名なお店なんだとか。

肉肉うどん

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最寄駅から徒歩10分圏内の位置にある肉肉うどん。博多の名物通りの中に存在します。このお店の人気メニューは、お店の名前にもなっている「肉肉うどん」です。甘じょっぱく味付けされたお肉に、たっぷりの生姜を絡めて食べるうどんは絶品です。是非ご賞味ください。

4.えびすやうどん

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博多駅から5分足らずのところに位置する「えびすやうどん」は、コスパが良く、地元博多民に人気のうどん屋さんです。人気商品は、カルビぶっかけうどん。昼時には働き盛りのサラリーマンがお店を埋め尽くすほどの人気です。やや細めの麺で、女性も食べやすいのが魅力です。

5.博多あかちょこべ

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最後にご紹介するのは、「博多あかちょこべ」です。このお店のおすすめ商品は、元祖キーマカレーうどんです。カレーの濃厚さが麺をしっかり絡め、スープまで飲干せるほどのおいしさです。他にも釜揚げずぼらうどんという商品があり、やかんの中にうどんが入って出てくるユニークな商品です。通常版に飽きたらこんな変わり種もぜひ！

まとめ

いかがでしたか？福岡は名物グルメが沢山存在しますが、「うどん」もあなどれません。オーソドックスなやわらかうどんから、ユニークなうどんまで。それぞれの店舗はうどん県に引けを取らないくらいこだわりが詰まっていますよ。福岡に行った際には、一度はうどんを召し上がっていただきたいものです。皆さん、福岡へうどんの旅へ出かけてみては？