人気店総ざらい！福岡県で必ず食べたいおすすめラーメン10選！

住吉神社や櫛田神社を始めとする神社仏閣や、福岡城などの史跡が数多く存在する福岡県。近年では巨大ショッピングモールのキャナルシティ福岡や、宇宙をテーマにしたテーマパークのスペースワールドなど、気軽に遊べる施設が充実している都市としても知られています。その福岡のご当地グルメといえば、もつ鍋、水炊き、そしてなんといってもラーメンですよね！福岡県には、ラーメン店がひしめき合うほどの人気グルメです。福岡観光に行ったらラーメンを食べなければ帰れない人や、ラーメンだけを食べに福岡に向かう人もいるほど。今回は、そんな福岡の人気ご当地グルメ「ラーメン」の美味しいおすすめのお店を紹介します。

1. 豚骨系ラーメンの隠れた名店「白龍」

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標高約185mの乙犬八幡宮がある乙犬山や、標高約381mの頂上にある展望台から福岡市を臨める岳城山、標高約681mのキャンプ場がある若杉山など、近くには広大な山々が広がる豚骨系ラーメンの人気の名店「白龍」。

一杯400円とリーズナブルな値段のこちらのラーメンは、シンプルなメニュー名ではありますが、油の強い醤油豚骨系スープに中細縮麺という、とてもこってりとした仕上がりになっています。具はネギとチャーシュー。柔らかく厚みのあるチャーシューがまた美味いと評判のお店です。

周囲に目立った観光スポットはないものの、ラーメンを食べるためだけにここまで訪れる人も多い名店です。須惠町の山々から博多市を見下ろすついでに、ぜひ寄ってみてはいかがでしょう。

2. 癖になる味わいの「ぼくの家」

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絶好の都市夜景を約120度のパノラマで臨める油山の片江展望台と、江戸時代に建てられた福岡藩黒田家の別邸跡にて純日本式庭園の友泉亭公園に挟まれた位置にある、福岡市南区鳥飼エリア。くつろげる自宅のような店構えを想像させる店名を持つ人気のラーメン店「ぼくの家」は、この地にあります。

一見すると、サービスエリアにあるような店の入口を彷彿とさせる店構えですが、味はパンチの効いた濃い目系。細麺に2日間煮込んだ秘伝の豚骨スープが絡む、胡椒が効いたこちらの「ラーメン」は、一杯450円。

福岡名物のちゃんぽんも一杯600円の「焼きちゃんぽん」として、更にチャーハンもぱらぱらと絡まない御飯が食欲をそそる一杯450円の「焼きめし」として、提供されています。食欲をそそるメニューの数々は、店を訪れる人々の胃袋をきっと心ゆくまで満たしてくれるでしょう。

3. ストレート麺を手作業で丁寧にほぐした「麺劇場 玄瑛」

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博多人形絵付けやワンコイン文化体験など、日本の伝統文化体験を行っている「SUiTO FUKUOKA」の近くにあるのは、ラーメンを作る様子をスクリーン越しに見ることができると話題の「麺劇場 玄瑛」です。

薬院の住宅地にある店舗は、一見するとラーメン屋には見えない門構えをしています。しかし、出てくるラーメンは実に丁寧に作られていて、手作業でほぐした極細麺に、海鮮醤油系のスープが絡んで、奥深い味わいを醸し出しています。

ラーメン自体の美味しさもさることながら、シアターでラーメンを作る様子を観ることが出来る機会はなかなかないので、とても貴重な体験もすることができますよ。新時代のラーメン屋に、ぜひ足を運んでみませんか。

4. 香り高い豚骨スープとトッピングが麺に合う「とんこつらーめん雷蔵」

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砂浜から舞い上がる砂から町を守るために、1600年代に植林された松林「盾の松原」がある新宮海水浴場が有名なエリアの住宅街の中に佇む人気店が「とんこつらーめん雷蔵」です。

こちらの名物「とんこつラーメン」の豚骨スープは、豚の産地として名高い鹿児島産の豚を使用した香り高いものです。トッピングは、キクラゲ・チャーシュー・ネギと至ってシンプルですが、人によって好き嫌いがはっきりと分かれるキクラゲが、絶妙の塩梅でスープに絡んでいて美味しく頂けます。

また、激辛高菜を追加でトッピングすることができ、こちらもとんこつスープの旨味と程よくマッチして、ラーメンの美味さを引き立たせています。麺は、平打ちに近い細いストレート麺が特徴。麺の茹で具合をオーダーできるので、好みの硬さでぜひどうぞ。

5. 化学調味料不使用の絶品ラーメン「げんこつ」

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海に近い福岡市早良区には、海に関係する観光スポットがいくつかあります。高さ123mを誇る絶景ポイントの福岡タワーを擁する「シーサイドももち海浜公園」や、ぱっと見がリゾート地のような外観の海の上に張り出した商業施設「マリゾン」と、1日中楽しめるスポットに恵まれています。この地域にあるのがラーメン屋「げんこつ」です。

住宅街の中の郊外店であるげんこつのラーメンは一杯550円と、リーズナブルな値段設定になっています。白い豚骨スープの中には、水分少なめに製麺した白く極細のストレート麺が入っていて、とろみのあるスープと絡んで満足ゆく味となっています。また、無化調ですので、化学調味料が苦手な人でも安心して食べられる一品ですよ。

 
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6. 緑色のスープが衝撃的な「ラーメン海鳴 中洲店」

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中洲といえば、九州一の歓楽街として有名な土地であり、グルメの激戦区としても知られています。地区内には、国の重要文化財である1909年に着工した来賓用施設「福岡県公会堂貴賓館」や、東と西の中洲を繋ぐ那珂川にかかる「福博であい橋」などがあり、歓楽街としてだけでなく、歴史文化に触れられる街でもあります。

その中洲にあるのが「ラーメン海鳴 中洲店」です。豚をベースにした通常のとんこつラーメンの他に、魚介系をベースにした魚介とんこつがあり、麺の太さも細麺・中細麺と、メニューにあわせて変えるこだわりようです。

日本の有名な出版会社「株式会社KADOKAWA」が主催する「ラーメンWalker福岡　2013・2014・2015」で、3年連続で1位を受賞したほどの実績を誇るこだわりのとんこつラーメンは、食べておいて絶対に損はしませんよ！

7. ラーメンだけじゃなく羽根付き餃子も美味しい「博多一幸舎 博多本店」

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300mほど近くに、博多駅周辺の神社仏閣を巡って歩く、外国人観光客向けのツアーとして人気の「博多ウォーキングツアー」の出発地点がある「博多一幸社 博多本店」。

神社仏閣を見て回る際の拠点として腹ごしらえをするのにも適していれば、博多駅から他の観光スポットを巡るのにも丁度いい場所にあり、店内は地元民だけでなく、常に観光客でも賑わっています。スープの元となるタレには、地元の醤油3種に、20種類以上の調味料、そして魚介5種をブレンドしていて、コクのある深い味わいの豚骨スープを作り上げています。麺は細麺ストレート。

他にも、パリパリに焼きあがった羽根付き餃子や、味玉とんこつラーメンなども人気の品です。観光に赴く際の腹ごしらえに、あるいは、観光後の晩御飯に、ぜひこちらのラーメンを味わってみてはいかがでしょうか。

8. 老舗を超えた唐辛子入りラーメン「鳳凛」

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様々な通りや商業施設などがひしめきあう福岡県中央区。観光名所も多いこの地より、少し外れた場所にあるのが、唐辛子入りラーメンが有名な人気のラーメン屋「鳳凛」です。

かつては小郡市にあった会員制ラーメンを復活させただけあり、福岡の中でも根強いファンが多い隠れた名店です。日本で初めてとんこつラーメンに唐辛子を入れた店だと言われていて、その辛味が癖になると評判です。

食べやすい甘めのスープに細めのストレート麺と、定番の組み合わせながらも、秘伝の辛味ペーストが効いて、食べやすい味に仕上がっています。ぜひ福岡でのショッピングなどのついでに立ち寄ってみてくださいね。

9. 豚骨ラーメン発祥の地久留米の「味壱家 （モヒカンらーめん）」

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福岡市を中心にたくさんのお店が軒を連ねるラーメン店ですが、福岡の代表的ラーメンである「とんこつラーメン」は、久留米市が発祥の地でした。遡ること80年近く前、とんこつラーメンは誕生しました。

その久留米市にて人気なのが「味壱家」、通称「モヒカンらーめん」です。こちらのとんこつラーメンは、久留米特有の塩味が効いたスープが特徴で、柔らかいチャーシューとたっぷりのネギをトッピングして頂きます。麺はかなりの極細ですが、それがまた新しい食感となって舌を喜ばせてくれます。

人気メニューはもちろん、お店の通称であるモヒカンを冠した「モヒカンラーメン」。そして、焼き替え玉で締めるのが、モヒカンラーメンならではの食べ方です。他にも「とんこつ飯」や「ねぎらーめん」など、この店ならではのメニューがどれも人気なので、ぜひいろいろ試してみてくださいね。

10. 圧倒的人気を誇る博多ラーメン「博多一双」

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博多の寺社が建ち並ぶ地域へと続く門として、2014年に建てられたばかりの「博多千年門」。伊勢神宮の千年樟を使用して作られた、「これからの千年の繁栄を願う」門のある福岡市博多区博多駅前にあるのは、数多くのグルメサイトで常にランキング上位に登場する超人気のラーメン店「博多一双」です。

常に行列が絶えないほど人気のこちらのお店では、先に券売機で食券を買ってから列に並んで、店員に麺の硬さを伝えておく、という一風変わったウェイティング方式の注文スタイルを取っています。

まろやかでとろみのあるとんこつスープが麺に絡み、とても美味しいと評判のお店です。「とんこつラーメン」だけでなく、味付き玉子付きの「味玉チャーシューメン」もおすすめなので、そちらもぜひ味わってみてくださいね。

福岡のおいしいラーメンを食べ尽くそう！

いかがでしたでしょうか？さすが日本有数のラーメン激戦区・福岡だけあり、どこも本当においしそうな人気の名店ばかりです。福岡は、観光にグルメにショッピング、なんでも揃った人気の観光都市。ここに来たらおいしいラーメンを味わうのは欠かせませんよ！せっかく福岡に来たなら、人気のラーメン店をぜひ何店舗か回ってみてくださいね。