福島県内で味わうなら絶対にこのお店！ご当地名物・喜多方ラーメンの名店10選

「喜多方ラーメン」とは福島県喜多方市発祥のご当地ラーメンで、日本三大ラーメンの1つとも言われています。ラーメン通にはもちろん人気の一品ですが、最近では関東などの都市部でも喜多方ラーメンが食べられるお店も増えてきたので、福島グルメを代表する一品となっていますよね！そんな喜多方ラーメンですが、はやり本場の福島県内で食べるのが一番オススメ！今回はそんな福島県内で絶品の喜多方ラーメンが食べられる名店をご紹介します。

口コミでも驚異の高評価！創業60年の老舗の味「坂内食堂」

本場・喜多方市には、おおよそ120のラーメン店があると言われていますが、その中でもダントツの人気を誇るのが「坂内食堂」です。創業はなんと昭和33年！60年以上愛されてきた、まさに名店中の名店です。そんな坂内食堂で60年間変わらない看板メニューが「肉そば」。トロトロの自家製チャーシューが一面に乗せてあり、黄金色のスープにベストマッチ！福島県に来たらまずはここで、本場の味をぜひ味わってみてくださいね。

その名の通り、淡麗な美味しさ！細部にまでこだわった絶品ラーメン「食堂 はせ川」

ラーメン激戦区・喜多方市内にある「食堂 はせ川」は、ラーメン王国・福島県のランキングで3位を受賞するほどの人気店です。看板メニューは「淡麗醤油中華そば」。美しく透き通ったような醤油ベースのスープに、こだわりぬいた特製のちぢれ麺が最高に美味しいと評判なんですよ！さらに、その日仕入れた食材などに合わせて、スープや調味料などを調整するそうで、まさにこだわりの逸品。また、土日にしか登場しない限定メニューもあるとか！？ぜひ一度、立ち寄ってみてくださいね。

こだわりのチャーシューがポイント！夜間営業も嬉しい！「来夢」

喜多方市内のラーメン店は早朝から営業しているお店も多く、その代わりスープが無くなり次第、夕方前には閉店してしまうお店も多いのが特長です。そんな中、夜は22時まで、しかも年中無休で営業している人気店が「来夢」です！こちらのお店では、数か月熟成させて作られる絶品チャーシューが、丼にところせましと並べられた「チャーシュー麺」が一番人気。飲んだ後の締めの一杯にも、いいですよね！

あっさりとしたラーメンと、絶品もつ煮が名物のお店「すがい食堂」

喜多方市内を走る国道沿いにある「すがい食堂」は昭和57年創業の老舗店。醤油ベースのあっさりとしたスープが人気のチャーシュー麺が看板メニューで、観光客はもちろんのこと、地元の方からも愛されているお店です！そんな名店で、ラーメン以外のものも評判なのをご存じでしたか？実はこちらで食べられるもつ煮が絶品だと話題なんですよ。もつ煮付きのラーメン定食もありますので、ぜひ一度味わってみてください！

これぞ王道の喜多方ラーメン！三代にわたって守り継がれる伝統の味「老麺 まるや」

喜多方ラーメンの王道の味として、ラーメン通からも絶大な人気を誇るのが「老麺 まるや」です。昭和29年に創業したこちらのお店では、琥珀色の透き通った醤油ベースのスープが特長的で、喜多方ラーメンの原型とも言える味です！現在は三代目がその味を守り継いでいるそうで、古くからのファンも多いのだとか。これぞ王道の味！食べてみる価値ありのお店ですよ。

どこか家庭的でほっとする優しい味！広めの店内も◎「まつり亭」

姥堂駅から車で5分ほどのところにある「まつり亭」は、創業は20年以上という老舗ラーメン店の1つです。もっちりとした食感が特長的な麺と醤油ベースのスープのバランスが絶妙で、どこか家庭的でほっとする優しい味だと評判なんですよ！さらに、ラーメン店というと、小さなカウンターのあるお店をイメージしがちですが、こちらのお店はなんと74席！広々とした店内にはお座敷などもあるので、家族や団体で訪れるのもいいですよね。

レトロな佇まいのお店と、女性店主が作るラーメンが大人気！「赤れんが」

喜多方駅から少し離れたところにある「赤れんが」は、大正時代に作られた蔵を再利用したラーメン店で、なんともレトロな佇まいが人気のお店です。さらにこちらのお店は女性店主が取り仕切っていますので、スープに野菜をたっぷり使用したり、あっさり味に仕上げたりと、女性目線のラーメンを食べることができちゃいます！激戦区から少し離れた、のんびりとした空間でラーメンを味わうたい、という方はぜひこちらのお店に立ち寄ってみてくださいね。

行列必須！？閉店はなんと朝10時！？ラーメン総選挙で第1位を獲得した名店「喜一」

福島県民ラーメン総選挙で第1位を獲得した名店「喜一」は、一見ラーメン屋に見えないほどおしゃれで和モダンな建物が特長的なお店です。看板メニューは熟成しょうゆラーメンや、こだわりのSio（塩）ラーメンですが、こちらのお店では開店がなんと9時！朝ごはんにラーメンを食べる「朝ラー」を実施している店舗なんです。さらに、人気店のため行列は必須で、早い日は午前10時に売り切れてしまうことも！？行かれる際にはぜひ朝早くに、足を運んでみてくださいね。

喜多方ラーメンの異端児！？ネーミングもびっくりな濃厚ラーメン「らーめん一平」

喜多方ラーメンというと、黄金の醤油ベースのスープが多いですが、「らーめん一平」の看板メニューはなんと、背脂たっぷりの「じとじとラーメン」！ネーミングも特長的ですが、透き通ったスープの多い喜多方ラーメンの中では異端児的な存在です。しかし意外とあっさりとした濃厚スープはファンも多く、朝7時から開店しているので「朝ラー」にも大人気！福島での朝ごはんに、いかがでしょうか？

自家製のもっちもち食感の極太ちぢれ麺が斬新！口コミも高し「食堂なまえ」

細めの麺が多い喜多方ラーメンですが、「食堂なまえ」では自家製の極太ちぢれ麺が人気の秘訣。もちもちの食感がたまらないと、リピーター続出の逸品なんですよ！さらに、スープは琥珀色が綺麗なあっさり醤油ベースで、さらさらと飲めてしまうほどの美味しさです！ネットの口コミ評価も驚異の点数ですので、ぜひ一度訪れてみてくださいね。

まとめ

いかがでしたか？今回は福島県内で食べられる名物グルメ・喜多方ラーメンの名店を10選ご紹介しましたが、気になるお店はありましたか？どのお店も、喜多方ラーメンの伝統を守りながら、各お店のこだわりを持ったラーメンばかりですので、ぜひ気になったお店はチェックしてみてくださいね！なお、人気店ばかりですので、行列も必須です！スープが無くなり次第閉店というお店も多いですので、行かれる際にはぜひお早めに、足を運んでみてくださいね。