たまの贅沢におすすめ！北海道で人気のうなぎの名店10選！

グルメ天国として人気の北海道！ジンギスカンや海鮮丼などをはじめとする、おいしいものがいろいろありますよね。でもやっぱり、とっておきのご馳走といったら鰻ですよね。タレが香ばしく焼けた鰻のフワフワな食感はたまりません！今回は、そんな北海道でおすすめのおいしい鰻のお店を厳選してご紹介していきたいと思います。

1. ちょっとした旅の贅沢に訪れたい「うな明」

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北海道で人気のうなぎ店「うな明」は、あのミシュランのビブグルマンに掲載されたほどの有名店です。鰻の調理法は、一旦蒸してから焼き上げる関東風を取り入れています。九州、宮崎、鹿児島をはじめとする国内産のみ使用。これを備長炭でじっくり焼き上げているのが特徴です。

「特上うな重」は5000円ですから少し贅沢かもしれませんが、お重に二段で提供される鰻はとても大きくて食べ応えありの一品です！フワフワ食感なのでご飯がどんどん進んでしまいます。また、2000円でいただける卵でとじてある「うな玉重」も人気の一品。特別な日や、旅行の時の贅沢に是非お試しください。

2. すすきの駅からアクセス良好の「うなぎ二葉」

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1948年創業した約70年にも及ぶ長い歴史を持つ老舗の名店が「うなぎ二葉」です。札幌市中心部に位置し、すすきの駅からは徒歩7分というアクセスの良さを誇ります。九州や静岡から直送された国産うなぎだけを使用し、じっくりと蒸し上げてから、備長炭をつかい香ばしく焼き上げます。

うな重は松4600円から梅2400円まで用意されており、予算と気分に合わせて選ぶことができます。どちらも、きも吸付なのも嬉しいポイントです。頼めば関西風の炭で焼き上げる鰻の調理も可能なので、北海道では珍しい関西風のうなぎを食べてみたい人は是非チャレンジしてみてくださいね。

3. 札幌の地元民に愛されてきた「かど屋」

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札幌の中心部すすきの交差点近くの角にある人気店の「かど屋」。50年前から札幌市民に愛されている老舗うなぎ屋さんです。国産鰻にこだわり、九州・浜松などから空輸した鰻を仕入れ、すべてかど屋の職人が裁いたものを炭火で焼き上げています。ここのお店の特徴はリーズナブルな価格帯とメニューのバラエティの多さ。

3030円の「特重」から始まり、札幌では珍しい「ひつまぶし膳」が2720円。ご飯の中にも鰻が入っている「中割丼」の1790円などなど。また、こちらのお店では鰻に合うワインも取りそろえているんですよ。鰻でお腹いっぱいになるのも良し、鰻で一杯やるのも良し。地元民に愛される鰻屋さんへ、ぜひ一度お出かけしてみてはいかかですか？

4. こだわりの国産鰻を美味しくいただく「宮川本廛 大丸札幌店」

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東京の築地にある明治26年創業の老舗「宮川本廛」。その老舗の名店の札幌にある直営店が、こちらの「宮川本廛 大丸札幌店」です。季節によっては静岡の大井川共水うなぎなど、こだわりの国産鰻を提供されています。注文してから蒸し上げるのでお料理が出てくるのには少し時間がかかりますが、それでも待つ価値は十分にある逸品です。

うな重は梅から松まで用意があり、値段はうなぎの大きさで変わります。梅3780円から松2700円など、ご自分の予算とお腹の具合で、お好みのものを選んでくださいね。正統派の関東風うなぎを、ぜひお試し下さい。

5. 地域密着型の人気店「札幌のうなぎや」

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札幌市の新川駅近くにある人気店、その名も「札幌のうなぎや」。こちらのお店は、ミシュランのビブグルマンにも掲載された地域密着型のこだわりのうなぎ屋さんです。アオダモの炭でじっくり焼き上げ、皮はパリパリ中はふっくらの鰻を提供してくれます。

数量限定の天然うな重は鰻土瓶蒸し・香の物付で6150円でいただけます。ちょっぴり贅沢だけれど、一度食べてみればそれも納得の味です！札幌では珍しいひつまぶしも、お腹いっぱいになれる納得のボリュームで提供されます。少し足を伸ばしても、ぜひとも食べておきたい一品ですよ。

6. 北海道では珍しい関西風の鰻を楽しめる「うなぎ加茂川」

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札幌市中心部大通り公園からすぐの有名店が「うなぎ加茂川」です。こちらのお店は北海道では珍しい、関西風の鰻を提供しています。蒸さずにじっくり炭火で焼き上げる鰻は、皮がパリッとしていて中の身はフワフワの一品。香ばしさの加減が関東風とはまったく違いますよ。

鰻たっぷりの重を食べたいのであれば、こちら4900円の中割重がおすすめです。また、3900円でいただけるひつまぶしにはとろろが付いてくるので、うなとろご飯にしても楽しむことができますよ。ぜひ北海道ではなかなか味わうことができない、関西風の鰻の香ばしさを体験してみてくださいね。

7. 鰻とお酒を一緒に楽しむ「うなぎの和田」

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札幌市中心部すすきのからほど近くにある人気店の「うなぎの和田」。こちらのお店の特徴は、なんといっても庶民的な佇まいではないでしょうか。鰻料理のお店というとやはり格式が高いイメージを持ってしまいがちですが、こちらのお店なら気軽に入ることができますよ。

うなぎで一杯やるお客さんも多いので一品メニューも充実しており、居酒屋的な使い方をすることもできます。うな重は特4000円などが用意されており、お好みでメニューを選んでくださいね。普段はなかなかできないですが、たまには〆にうな重なんて贅沢な飲み方をしてみてはいかがでしょう。

8. 珍しい鰻料理にも出会える「かどわきうなぎの店」

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「かどわきうなぎの店」は、旭川の繁華街・サンロク街の近くにある人気のうなぎ屋さんです。こちらはなんとミシュランで一つ星に輝いたほどの有名店。しかし、それでも敷居が高い訳でもなく、地元の人々みんなに愛される気楽な雰囲気が特徴です。

わずか1600円でいただけるお得なうな丼から、うなぎを存分に味わえる4100円の特なか割重など、多彩なラインナップが用意されています。こちらのお店では、うなぎコースを注文すると、うなぎの洗いなどの珍しい料理も味わうことができますよ。とても混み合うので予約してから伺うのがおすすめです。

9. 小樽で唯一活鰻を食べられる「寿司 海鮮 しおみ」

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北海道の小樽のグルメといえば、やはり鮨が有名ですよね。そんな小樽でうなぎを食べようと思うと、案外見つかりません。そんな中、小樽で唯一活鰻を食べられるお店がこちらの「寿司・海鮮 しおみ」です。

うな重は3500円、生け簀に入っている国産うなぎを注文が入ってから裁いて調理するので、調理時間は40分ぐらいかかりますが、新鮮なうなぎを食べられるのであれば、待つ価値もあるというものです。うなぎを注文するときは、来店2時間前に連絡してからいくようにしましょう。うなぎの他にも、海鮮丼・鍋・焼き魚・若鳥から揚げ・酢の物盛合わせなど、小樽ならではの料理も楽しむことができますよ。

10. 鰻や天ぷらをまとめて楽しめる「高はし」

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函館でうなぎといえばココ、というほどの知名度を誇る人気店が「高はし」です。うなぎ定食各種2400円～、ミニうな丼セット2100円(茶碗蒸し付)など、いろんな鰻料理を味わうことができますよ。国産うなぎだけにこだわり、ふっくら焼き上げています。

またそれ以外にも、元々は天ぷらに力を入れていたお店でしたので、天ぷらを始めとして、様々なお料理を一緒に楽しむことができます。特に自家製蟹シューマイも人気の一品なので、こちらのお店に来たらぜひ味わってみてくださいね。うなぎも天ぷらもという欲張りさんには、とてもおすすめのお店ですよ。

北海道で美味しい鰻料理を堪能しましょう！

いかがでしたでしょうか？鰻は日本でも特に人気の高い高級グルメです。旅行中のちょっとした贅沢や締めくくりなんかには最適な一品ですよね。今回は、グルメ天国の北海道にふさわしい名店をたくさんご紹介してきました。旅行中の時間を見つけて、これらのお店んい足を運んでみてくださいね。ふっくら焼き上げた鰻をお腹いっぱいご賞味ください！