徳島の名物といえばコレ！絶対におすすめな人気のご当地グルメの名店10選！

いま旅行先として国内外から注目を集めている瀬戸内地方。四国地方にある徳島県は、活気溢れる阿波踊り、大迫力の鳴門の渦潮、神聖な気持ちで体験してみたいお遍路巡りなど、さまざまな魅力が詰まったところです。また、瀬戸内海の海の幸も山の幸も豊富な地域として知られています。全季節ごとの旬を味わうなら、その土地でいただくのが一番美味！今回は、そんな徳島県でぜひとも食べてほしいおすすめグルメを10選厳選して紹介します。豊富な海の幸に有名なラーメン店、隠れ家的なカフェまで、あちこち堪能してみましょう！

1. 徳島鳴門の海の幸をとことん味わう！「びんび家」

JR鳴門線立道駅から7.5kmほどのところ、神戸淡路鳴門自動車道の鳴門ICから車で18分、車の行きかう側道に「びんび家」はあります。紺色に黄色の魚の看板が目印で、店内には大きな生簀があります。海辺の街「鳴門」を思いっきり味わうなら、「びんび家」は絶対に立ち寄るべき料理屋です。

メニューは地元でとれる新鮮な海鮮がずらり。ぷりぷりで甘みのある刺身はもちろん、天ぷらや煮物、魚介類をふんだんに使った釜飯風の優しい味わい「びんびんめし」など。地元はもちろん、県外からも足繁く通う人の多い、人気の店舗です。徳島のグルメを堪能するなら、ここが最適です！

2. 徳島県の海のグルメと地元野菜に大満足！「あらし」

鳴門駅から車で3分の場所にある地元で人気の居酒屋「あらし」。店内はテーブル席と座敷がある、ゆったりとした造りです。地元とれたての新鮮な海の幸はもちろんのこと、ミネラルたっぷりの鳴門金時や鳴門大根などの地元野菜もふんだんに使った料理がいただけます。

刺身定食や御前なども人気ですが、一品料理のさっくりと揚がった揚げ物や鯛のエキスがたっぷり詰まった鯛のアラ煮なども、リピーターを増やす要因になっています。徳島グルメのメニューも豊富でアレもコレも食べたい！と、また来たくなってしまうお店です。

3. 天然酵母のパンが人気の癒しカフェ。徳島地元民の憩いの場「マザーズ 鳴門本店」

自家焙煎珈琲と天然酵母の焼き立てパンの店「マザーズ 鳴門本店」も徳島でおすすめのお店です。地元愛され続け、2013年よりディナーも楽しめるようになった、ベーカリー併設のカフェです。ログハウスのような外観で、朝は焼きたてのパンを求めて多くの人が訪れ、昼ごろまでには売り切れてしまうほど。

朝は香ばしくもちもちのパンを使ったモーニングメニュー、ランチやディナーには阿波ポークを使ったジューシーなカツのセットや、淡路産の玉ねぎが花のように盛られたカレーが人気。自家焙煎のコーヒーも人気で、待ち合わせなどにも利用される、徳島地元民憩いのお店です。

4. 徳島ラーメンは生卵のトッピングが必須！「中華そば いのたに 本店」

全国的にも有名なラーメン店「中華そばいのたに」さん。赤い看板の外観に、店内もオーソドックスなラーメン屋さんですが、新横浜ラーメン博物館に出展したことで、その名が知られるようになり、著名人も多く訪れているお店です。煮干しをメインにしたダシに辛めでコクのあるスープ、生卵を割り入れた地元名物「徳島ラーメン」がその人気の秘密。

甘めで濃厚なスープに、生卵と細麺がからまります。クセのある味わいに魅せられる人が多く、県外からも通う人がいるほどです。ラーメン好きなら、ぜひ一度はこの徳島ご当地ラーメンを味わって見てください！

5. 徳島で人気ラーメン店！濃厚なスープが美味しい「ラーメン東大 大道本店」

「ラーメン東大 大東本店」さんは、1999年創業の徳島ラーメンの名店です。いまや徳島県内だけでなく、関西にも店舗を出店するほどの人気店です。看板メニューはなんといっても濃厚なスープの「徳島ラーメン」。豚骨を長時間煮込み、特製醤油ダレと合わせた甘辛スープと、トッピングの生卵が中太麺と絡み合って絶妙な味わいに！

さらに欲張って「肉増し」で豚バラを追加でトッピングすると、白ご飯も欲しくなります。しっかりとした濃厚ラーメンを、とことん味わえるお店です。徳島ラーメンを存分に味わってください。

6. ボリューム満点の老舗洋食店！徳島で昔から愛されている「はなや食堂」

JR徳島駅から徒歩3分のアクセスしやすい場所に、ナイフとフォークのついた青い看板のお店「はなや食堂」があります。地元の人に愛される老舗の洋食店で、カウンターとテーブル席のある店内は、いつも多くの人で賑わっています。学生も多く訪れる理由はそのボリュームです。

人気の6品盛り合わせのランチプレートには、バターの風味が濃厚なクリームコロッケ、身がふわふわの白身フライ、唐揚げにハンバーグと食べ応え抜群！そしてその一つ一つにこもったこだわりと、懐かしい洋食の優しい味わい。豊富なメニューのどれもが魅力的なお店で、終日ランチメニューが楽しめるのも嬉しいですよね。

7. さっぱり鯛塩ラーメンは深夜に味わう！徳島では珍しい塩ラーメン「堂の浦」

「徳島ラーメン」が人気のエリアには珍しいラーメン店「堂の浦」はいかがでしょうか？深夜0時からオープンするのも個性的ですが、驚くのは、こちらで味わえるさっぱりとした「鯛の塩ラーメン」。

徳島ラーメンといえば、濃厚な豚骨に生卵のトッピングが代表的ですが、こちらは魚介の風味たっぷりのダシに塩味の効いたスープに、細ストレート麺が合わさって、ペロリといただけるあっさりとした美味しさです。量も5段階から選べて、深夜に関わらず店内が賑わうのも納得。替え玉ならぬ替え飯で、スープの旨味も残さずに味わっておきましょう！

8. 歴史的建築物に触れる！徳島の絶品ご当地グルメ「骨付き阿波尾鶏 一鴻」

「骨付き阿波尾鶏 一鴻」では、の趣ある外観と店内のシックな雰囲気が特徴的なお店です。このお店でいただけるのは、看板の通り「骨付き阿波尾鶏」のモモ肉。まずはその豪快な姿に驚きますが、口に入れた瞬間にはその旨味にまた驚きますよ！

口いっぱいに広がる地鶏特有のコクと甘み、弾力のある歯ごたえと秘伝のピリ辛スパイスがたまりません！染み込んだタレと鶏のジューシーな旨味にやみつきになってしまいます。気がつくとあっという間に1本完食なんてことに。他にも地鶏料理は人気で、コースでいただけたり、鍋も楽しめますよ。徳島グルメを楽しみましょう！

9. 海を見ながらこだわりのハンバーグをいただく。「ウト・ウーク」

徳島県のシーサイドビューが楽しめるおしゃれな洋食屋さんが「ウト・ウーク」がです。海を眺められるログハウスの店内は漆喰塗の壁などもあり、しっとり落ち着いた雰囲気の心地良さを満喫できます。人気のメニューはこだわり抜いたハンバーグ。安心・安全をモットーに厳選した食材を使用したハンバーグは、季節ごとに味わいを変え、何度訪れても楽しめると地元の人に愛され続けています。

ジューシーな肉汁たっぷりのお餅が入った醤油ベースのハンバーグや、トマトとモッツァレラチーズの酸味の効いたハンバーグ。四季折々に海の表情と、ハンバーグの旨味を味わいに通いたいお店です。ぜひ足を運んでみてください。

10. 住宅地の隠れた癒しのカフェ。徳島の隠れ家「メルシー」

住宅街の中にある普通の民家のような外観の隠れ家カフェが、「メルシー」です。こちらのお店は自家農園「メルシーファーム」を持っていて、自然な落ち着いた雰囲気のある店内で楽しめるサラダなどに、自家栽培の新鮮な野菜を使用しています。

人気のメニューは、採れたての野菜がたっぷりとのった唐揚げプレート。唐揚げは外はカリッと香ばしく、中は肉汁があふれてくるほどジューシー。唐揚げは人気に押され、テイクアウトもできるようになりました。野菜ももちろん、自家製の焼き菓子も持ち帰りができますよ。癒される空間へ行ってみてください。

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徳島県で美味しいグルメを堪能しよう

今回は徳島県で食べたいご当地グルメが食べられる場所を10箇所ご紹介しました。定番グルメから絶品ラーメン、隠れた名店まで、どこも本当においしいところを厳選！徳島県を訪れるチャンスに恵まれたら、この記事を参考においしいグルメも一緒にぜひ楽しんでください！