神奈川で味わう絶品葉山牛グルメ！おすすめ人気店7選

日本各地には有名なブランド牛が多々ありますが、神奈川県にも葉山牛というブランド牛があるのを御存じですか？三浦半島で主に生産される黒毛和牛を葉山牛と呼び、肉質は最上級のA4、A5ランクです。そんな隠れた銘柄・葉山牛を堪能できるとっておきのお店をセレクトしてご紹介します。旅行で神奈川を訪れた際にはぜひ食べてみてくださいね！

元牧場オーナーが提供する厳選の葉山牛「ステーキレストラン山科」

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ステーキレストラン山科は、牧場も経営していたオーナー自ら厳選した高級黒毛和牛を葉山牛として提供しているレストランです。柔らかで甘味のある肉質が特徴の、葉山牛の魅力を引き出す絶妙な焼き加減でステーキが食べられます。また、ペット（犬）も同伴することができ、わんちゃん用のメニューも多種用意されているので愛犬家にも嬉しいレストランですね。詳しくはお店にお問い合わせください。

目の前の鉄板で豪快に焼き上げた熱々を召し上がれ「マザース オブ 鎌倉」

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マザースオブ鎌倉は、目の前で豪快に焼き上げ、熱々のステーキを堪能できるライブ感たっぷりの人気レストランです。幻の葉山牛を5000円ほどで食べられるのでコスパも良いとの声も聞かれます。回転が速めなので、ゆっくり過ごすというよりカジュアルにお肉を食べることに適したレストランです。鎌倉を訪れた際はぜひ寄ってみてはいかがでしょうか？

オーシャンビューテラスで絶品バーガーを頬張ろう「葉山ホテル音羽ノ森カフェテラス」

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葉山ホテル音羽の森カフェテラスは、太平洋に面している風景が自慢のリゾートホテル内のカフェです。ウエディングホテルとしても人気のホテルのカフェテラスでは、なんと葉山牛を使用したハンバーガー「葉山バーガー」が食べられるんです。ステーキほどの気分じゃなくても気軽なハンバーガーで高級葉山牛が楽しめますよ！もちろんステーキや葉山牛シチューもありますのでそちらもおすすめです。海を眺めながらジューシーな葉山牛バーガーをぜひ堪能してくださいね！

匠の技で味わう最高を極めた葉山牛を堪能「鎌倉御代川」

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鎌倉にある和食、懐石料理の店「御代川」は、厳選された葉山牛をしゃぶしゃぶ懐石で食べられる純和風レストランです。他にも和食やお寿司のお店もあります。個室もあり、ゆっくり語りながら食べられるので法事や集まりなどで利用されることが多いです。また、葉山牛を使った贈答品もありますので遠方の親しい方に贈るのもいいですね。

焼肉ならここ！地元で愛される老舗銘店「焼肉レストラン　友琉館」

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焼肉レストラン友琉館は、地元密着した韓国料理と焼肉の店です。こだわりはなんといっても、葉山牛のサーロインや、カルビ等。どれも一級品ばかりで、焼く前の「さし」の美しさにも見惚れてしまうほどです。焼肉ならではのお口に広がる甘くてジューシーな肉の旨味に圧倒されること間違いなしですね！お店自体も9年前に全面リニューアルしておりテーブル席やお座敷など、人数や好みによって楽しむことができますよ。ぜひ訪れてみてください。

テレビでも紹介！リゾート地葉山で食す最高のお肉「ステーキレストラン角車」

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ステーキレストラン角車は、テレビでも紹介された、葉山牛のステーキで有名なお店です。一軒家の洋館のような佇まいで内装もシックで落ち着きがあります。ランチにも葉山牛ステーキが食べられます。お肉そのものの味を堪能するためにあえて味を付けていないとのこと。そんなところでもお店のこだわりが見えますね。好みのつけダレでいただきます。またステーキだけじゃなくても葉山牛が使われているメニューがあるので、葉山牛を食べたい！と思ったらおすすめですよ！

古民家隠れ家レストランでいただく絶品葉山牛「奥鎌倉 北條」

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奥鎌倉・北條は、鎌倉の静かな場所にたたずむ隠れ家的なレストランです。おすすめは幻の葉山牛を使ったビ－フシチュー、ハンバーグです。ぐつぐつと煮込んだお箸でほどける柔らかさのビーフシチューや、湘南ポークと葉山牛の合いびき肉で作ったジューシーなハンバーグをメインに据え、鎌倉野菜のサラダやおばんざいが数種ついてくる素朴なランチです。ゆったりと葉山牛を味わいたい時はぜひどうぞ！

まとめ

いかがでしたか？葉山牛は全国の銘柄牛のなかでもトップクラスですが、市場に出回る数が少なく幻の牛肉と言われています。なので葉山牛を提供しているお店はなかなかすぐには見つけられませんが、地産地消のこだわりを持った地元ならではのレストランで食べることができますね。神奈川へ行かれた際にはぜひ隠れた銘牛「葉山牛」をぜひ味わってみてください！