ゴーヤーにシークヮーサー！？南国っぽさ満点！沖縄の地ビール6選

近年、地域密着で製造されている地ビールやちいさなブルワリーで醸造されるクラフトビールが人気を集めています。とくに沖縄県ではご当地の特産品を使ったさまざまなビールが登場しています。そこで今回はそんな南国沖縄県で作られいる地ビールやクラフトビールを選りすぐってご紹介いたします。

ヘリオスブルワリー「ゴーヤーDRY」

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ヘリオスブルワリーでは沖縄の素材を使ったクラフトビールを製造しています。ゴーヤドライは沖縄県産の名物ゴーヤを使ったクラフトビールです。ホップの香りとともに、ゴーヤの風味と味わいが爽やかに口に広がります。

ヘリオスブルワリー「シークヮーサーホワイトエール」

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クラフトビール好きにはおなじみのかんきつ系の味わいが爽やかなホワイトエール。そんなホワイトエールを沖縄県産のシークヮーサーを使って作られているのが、シークヮーサーホワイトエールです。小麦麦芽とシークヮーサーの絶妙なハーモニーはここだけの味わいです。

OKINAWA SANGO BEER

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沖縄サンゴビールは、南城市のブルワリー南都で作られています。こちらのアルトは、ドイツアルト地方原産の赤褐色と上品な香りが特徴のエールビールがベースになっているんです。上品な苦味とコクのバランス感が絶妙で、肉料理との相性が抜群です。

チャタンビール

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チャタンビールでは沖縄の自然をコンセプトに数種類のクラフトビールを製造しています。麦芽、ホップ、酵母は厳選した素材のみを使うこだわり。ラガービールはスッキリとした飲みやすさのなかに、トロピカル感を表現しており、沖縄のオーシャンビューのロケーションにあう一杯となっています。

石垣島ビール「マリンビール」

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日本最南端の手作りビール！石垣島ビールは石垣島にあるブルワリーです。こちらのマリンビールは、南ドイツのヘレスというラガービールをベースに、苦味を抑え、のどごしを柔らかく、麦芽の風味を全面に押し出した飲みやすいビールになっています。石垣島の池原酒造所の泡盛「白百合」とマリンビールをを1：4の割合で混ぜたカクテル「石垣島ハイビール」も飲んでみたい！

宮古島マイクロブルワリー「島とうがらしエール」

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宮古島初そして宮古島唯一の、ちいさな地ビール屋さんがこちら。こちらのブルワリーでは、宮古島のサンゴでろ過された水と相性のいいエール酵母を使用。フルーティーな味わいと香りが魅力的です。さらにブルワリーの菜園で育てた島とうがらしを使用した、島とうがらしエールは、ピリッとした味わいが楽しめます。

まとめ

沖縄県産のクラフトビール・地ビールを紹介しました。シークヮーサーやゴーヤなど、沖縄ならではの味覚を取り入れたビールや南国のロケーションにピッタリなビールばかりでした。みなさんも沖縄を訪れた際には、地ビールも楽しんでみてください。