愛媛県の名物といえばコレ！絶対に食べるべきおすすめな人気のご当地グルメの名店10選！

愛媛県は瀬戸内海に面した恵まれた立地で、新鮮な魚介や野菜など質の高い食材が多い場所。そのためか愛媛県ならではのご当地グルメが数多く存在しています。鯛めしやじゃこ天、地ビールに三津浜焼き、今治ラーメンなど全国的に有名なものがたくさんあります！一度の旅行ですべてを食べつくすのは難しいかもしれません。絶品グルメのためだけでも、何度でも訪れたくなる場所、それが愛媛県なのです。

1. 愛媛グルメの代表！これだけは食べておきたい「鯛メシ専門 鯛や」

愛媛に訪れたらまず食べておきたいのが鯛めし！その専門店として有名なのがこちら「鯛メシ専門 鯛や」です。メニューは「鯛メシ膳」ひとつのみ！昼にしか営業していないお店です。場所は海のすぐそば、港の雰囲気たっぷり。お店の建物は古い町家風で素敵です。室内はのんびりくつろげる座敷で、旅館のようでもあります。

こちらの鯛は天然もので、もちろん地元でとれたもの。1日に30食ほどの限定なので事前の予約をおすすめします。鯛の身をほぐしてご飯にまぶした鯛めしはとにかく絶品。ボリュームもあります。それにくわえ、鯛の刺身やお吸い物、じゃこ天、生ひじきや漬物など、地元の食材を活かしたおかずが付いてきます！ぜひ堪能してください。

2. 愛媛の郷土料理を堪能。ぜひ行きたいグルメ店「ほづみ亭」

宇和島で鯛めしを食べるなら、まずは老舗のほづみ亭がおすすめです！宇和島駅から歩いていける距離。川沿いにある純和風の旅館風の建物は、夕方、暗くなる頃には街の明かりと水の流れる音と相まって、雰囲気たっぷりです。宇和島ならではの料理が幅広く楽しめる大衆割烹。メニューには鯛めしからじゃこ天、鯛そうめん、太刀魚の太刀巻やさつまめしなど、地元の自慢の郷土料理が並びます。

宇和島の鯛めしは、炊き込みご飯タイプではありません。鯛の刺身と卵黄と出汁醤油を白いご飯にかけていただきます。まるでゴージャスな卵かけご飯のよう！鯛の素材の味がしっかりと味わえるのでぜひ食べていただきたいメニューです。

3. 美しい夕焼けを眺めながら美味しいグルメをいただく「ふたみシーサイド公園」

砂浜がとても綺麗なこのシーサイド公園は「日本の夕陽百選」のひとつに選ばれているほど。デートにもおすすめの場所です。そんなふたみシーサイド公園にあるのが「道の駅ふたみ」です。

ぜひとも食べてほしいのがじゃこ天。このじゃこ天、愛媛県でとれるじゃこをすり潰し、かまぼこ状にして油で揚げたものです。愛媛ではてんぷらとも呼ばれているまさしくご当地グルメ。さらに普通のじゃこ天以外にも「ラヴじゃこ天」というハートマーク型のものもあります！瀬戸内海の幻想的な夕焼けを眺めながらいただくのが最高です！

4. 愛媛で大人気！ご当地グルメを食べるなら「たこめし三原」

愛媛でたこめしを食べるなら、たこめし三原がおすすめ！お店は立派な茶色い建物。高床式になっていて2階部分に広い座敷があります。大きな窓がたくさんあり、気持ちいい風も入ってくる海の家のような店内です。

たこ料理が専門のこちらのお店。やはり主力の「たこめし」は、多くの人に食べていただきたい一品。ぶつ切りにしたタコをまぶした炊き込みご飯です。タコだけでなく、ごぼうやニンジンなどが入っていてタコの歯ごたえや旨味もたっぷり。大満足のメニューです。

そのほか、タコの足を油で揚げた「たこ天」は、ほんのりとした塩味が絶妙！さらに、三杯酢をつけていただく「たこ酢」、コリッとした食感が魅力の「たこの刺身」もおすすめです！

5. 愛媛で古くから愛されてる老舗「郷土料理 五志喜（ごしき）本店」

松山の郷土料理がいただける五志喜本店は、大街道駅近くのオフィス街にあります。中央郵便局の隣、和風の外観のお店です。お店は380年の歴史を持つ老舗。店名にある通り、メニューには鯛めしなど地元の郷土料理が揃っています。

鯛そうめんは五志喜の人気メニューのひとつ。そうめんの上に鯛一匹がのせられていて、その見た目の豪快さも魅力です。そしてじゃこ天などの小鉢のひとつひとつがどれもおいしい！

飲み物では、みかんとビールの不思議な組み合わせが楽しめる「みかんビア」がおすすめです。みかんの果汁がビールと意外なほどよく合っていて、やみつきになりそうです！とても飲みやすいのでついたくさん飲んでしまいますね。

6. 温泉上がりにはキンキンに冷えたご当地ビールを！「道後麦酒館」

日本で最も古くから親しまれている温泉街、道後温泉。最高のお湯に浸かったあとはおいしい地ビールがおすすめです！こちら、道後麦酒館は、道後温泉本館のすぐ目の前にあります。店内にはカウンター席とテーブル席、座敷もあり落ち着ける雰囲気。ビールがメインですが、愛媛県の郷土料理である「せんざんき」や「じゃこ天」などもいただけます。ビールのおつまみとしてもよく合います！

ビールは道後の酒造によるもの。ジョッキやピッチャーもありますが、気軽にグラス一杯いただくのも良いですね。個性豊かなラインナップが魅力。「漱石ビール」に「マドンナビール」漱石の代表作にちなんだ「坊っちゃんビール」など、それぞれを飲み比べてみるのも面白いですね！愛媛のご当地グルメと一緒に楽しみましょう！

7. 愛媛の今治を代表するご当地グルメ「白楽天 今治本店」

白楽天は老舗の中華料理店。リーズナブルなセットメニューで唐揚げやラーメン、餃子といった中華料理がいただけます。もちろん一品料理の種類も充実。そしてこちらの名物といえる「焼豚玉子飯」は、今治のご当地グルメとしても親しまれている定番中の定番です。

白いご飯の上に盛り付けられているのは半熟の目玉焼きと焼豚。そこに特製の甘辛のタレがかけられています。もともとはスタッフのまかない飯だったとか。今やお店の看板メニューになってしまったというからそのおいしさは間違いありません。半熟の黄身を潰しながらタレと混ぜて食べるのがとにかくおいしい！シンプルですがやみつきになる味。一度食べてみたくはありませんか？

8. 愛媛地元民御用達のグルメ店「日の出」

広島風お好み焼きの原点という説があるのが、ここ三津浜の名物三津浜焼きなのです。三津浜焼き（お好み焼き）が食べられる専門店がこのお店。海の直ぐそばにあり、地元の人が多く訪れる庶民的な雰囲気のお店です。店内はカウンター5席しかありません。なので来店前に予約をしておくのが安心ですね。

こちらの三津浜焼き。見た目は広島風ですが、内容はちょっと違います。牛肉が入っていて、肉の甘味がよく味わえます。ソース味の焼きそば、ちくわにキャベツも入っています。広島よりもキャベツは少ないかもしれません。あとなんといっても、ちょっと辛口のソースがまたよく合うのです。ビールなどのお酒と一緒にいただくのも良いですね。ぜひ召し上がってみてください。

9. 日本のグルメの定番！愛媛の地でいただくラーメン「麺屋 武吉」

今治市民によって生み出された今治ラーメンは、今治を代表するご当地グルメのひとつ。麺屋 武吉では、今治産の醤油をベースに作られる醤油ラーメンが大好評です。今回特におすすめしたいのが、木曜限定の特別メニュー「今治ラーメン」です！

しっかりした旨味のスープは美しい黄金色。イリコの風味が感じられます。またモチっとした中縮れ麺がスープとよく絡み合っています。そのほかに「つけ麺」もおすすめ！スープはピリ辛でこれまたおいしい。けれどもこってりした感じではありません。ストレート麺とのコンビネーションが絶妙です。愛媛のラーメンはここで決まりですね。

10. 地元産の特産をふんだんに使ったスイーツが人気「霧の森菓子工房」

「霧の森大福」は、新宮町の霧の森菓子工房で買うことのできる和菓子。これも愛媛県を代表するご当地グルメのひとつとして知られています。新宮産の抹茶を贅沢に使った大福で、クリームとの相性も絶妙で、一口食べてみればその人気の理由がわかるはず！生産量は多くはないので、ひとり3箱までの購入となります。

そして大福以外にも様々な和菓子、洋菓子などの食品や雑貨も扱っています。もちろんおいしい新宮茶も買うことができます。上茶や玄米茶、ほうじ茶、お手軽なティーパックといった種類も豊富。試飲もできるので、自分好みの一品を探すこともできますね。愛媛にお越しの際には、ぜひ足を運んでみてください。

愛媛で美味しいグルメを食べ歩こう！

愛媛県の絶品ご当地グルメは、ご飯物からラーメン、おかずにスイーツまでかなり幅広くあるのが特徴。それぞれに歴史や文化的な背景があり、そのグルメにまつわる物語をたどってみるのも楽しいですよね。現在、ネット通販で買うことのできるお土産も多いですが、ご当地グルメはやはり現地でいただくのが一番！味もさることながら、お店や街の雰囲気も楽しめますし、貴重な思い出にもなります！ぜひ愛媛に遊びにきてください。