金沢の絶品和風スイーツならココ！絶対におすすめな話題の人気店10選！

加賀百万石の城下町である石川県の金沢。千利休の弟子であった藩祖利家の時代より、古くから茶の湯が栄えた金沢は、和菓子の文化が根付き発展した地です。そのため、金沢には和菓子店だけでなく、多くのスイーツ店が集まっています。四季を感じる和菓子や、季節のフルーツを使ったタルトやケーキなど、金沢で必ず食べたい絶品スイーツをご紹介します！

1. 涼やかな夏の風物詩！金沢で本葛を使用した葛きりを「つぼみ」

辰巳用水沿いの静かな路地に佇む和喫茶「つぼみ」。清らから山の湧水を使用し、希少な国産の本葛で作られた葛きりを食べることができます。葛きりとは、葛粉に水を加えて、形を整えたあとに熱し、板状に固めた後に、うどんの麺のようにカットした食べ物です。

約半年間の時間をかけ、素材のもつ風味を最大限に引き出して作り上げられた葛きりは、見た目も涼しげで美しく、のどごし爽やかな美味しさです。上品な黒蜜ともよく合います。本蕨を使った蕨餅もおすすめですよ。金沢にお越しの際にはぜひ食べてみてください。

2. 甘酸っぱい！金沢で人気のスイーツ、あんず餅！「菓匠　高木屋」

金沢に観光や旅行にお越しの際にはぜひとも食べてほしいスイーツがこの「あんず餅」です。色艶やかなオレンジ色の丸い形が可愛いらしいのが特徴的なあんず餅。特に女性に人気ですよね！特に「菓匠　高木屋」さんのあんず餅は、シロップ漬けしたジューシーなあんずを丸ごと使用しており、甘酸っぱさとフルーティーな香りが口の中に広がります。

常温でももちろん美味しいですが、冷たくひやして食べると、のどごし爽やかでまた違った美味しさが楽しめます。やはり女性へのお土産としておすすめです！ぜひ購入してくださいね！

3. 金沢で大人気！甘さ控えめの絶品スイーツ、ブルーベリータルト「かぶと洋菓子店」

無性に食べたくなるスイーツといえば、やはり甘ーいケーキですよね！自分用にも誰かにあげる用にもケーキは非常に人気が高いスイーツです。今回紹介するこちらの「かぶと洋菓子店」さんは、金沢で知る人ぞ知る美味しいケーキ屋さんです。素朴な見た目のケーキですが、甘ったるくなくふわっとした生クリームが美味しいと人気があります。

一番人気はブルーベリータルト。サクサクのパイ生地の上に、酸味のきいた滑らかな舌触りのレアチーズケーキがのっており、上にはたっぷりのブルーベリーがトッピングされています。何個でも食べてしまいたい美味しさのスイーツです。

4. 職人の技が光る上生菓子！金沢で有名なスイーツを「吉はし菓子店」

こちらの「吉はし菓子店」さんは、金沢で有名な人気店。珍しい完全予約制の菓子店で、茶事やお茶を嗜む人たちでいつも予約はいっぱいです。そんな「吉はし菓子店」の上生菓子は、季節の草花などを連想させる美しい見た目で、まるで芸術作品を見ているかのような気持ちになります。

ここのお店でいただけるスイーツは素材にもこだわっており、上品で心のこもった温かい味わいです。旅行の際にお土産として買う場合には、最終日に合わせて予約されることをおすすめします。金沢に来たのならぜひ行ってほしい名店です。

5. ほっこりする甘さが魅力の金沢のスイーツ！「甘納豆かわむら」

観光の際にぜひとも足を運んでほしいのが、金沢で大人気の和スイーツ店「甘納豆かわむら」さんです。こちらのお店は、芸子さんから常連のお客さんへの「茶屋街のおもたせ」として始まった甘納豆の専門店です。

ここでいただけるスイーツは、厳選された豆と備長炭を入れた美味しい水で炊いた甘納豆。この甘納豆はしっとりとしてほくほくしていてついつい食べ過ぎてしまうほど美味しい逸品です。いつも食べていた甘納豆とは全くちがう美味しさにきっと驚くはずです！お土産としても喜ばれるスイーツではないでしょうか？

6. 創業より270年守り続ける味！金沢の老舗でいただくあんころ餅「圓八」

石川県の有名菓子店「圓八」は、江戸中期よりあんころ餅を作り続ける老舗の和菓子店です。あんころ餅とは、お餅を特製の餡で包み込んだ、庶民の味を追求したシンプルな美味しさの和菓子です。

こちらのお店では、餡には北海道産の小豆をたっぷりと使い、3日間手間暇かけて作られます。またお餅も金沢県産のもち米を使用するというこだわりです。小豆のしっかりとした香りと上品な甘さが、あんこ好きにはたまりません！金沢に訪れた際にはぜひとも食べてほしいおすすめのスイーツです。この味、ご賞味くださいね！

7. 和栗のモンブランが大人気！「パティスリー　ホソヤ」

金沢にいらした際に必見の絶品スイーツがこちらのお店にあります！売り切れ必至の大人気のスイーツ、「パティスリー　ホソヤ」の和栗のモンブランです。このモンブランは、一年中購入できるわけではなく、秋限定で販売されています。秋は見逃せないですね！

このモンブランは和栗をふんだんに使い、香り高い和栗の風味と濃く深さが魅力です。秋に金沢に訪れたら、是非食べたいスイーツです！モンブラン以外にも、イチジクや白桃を使った季節のショートケーキも美味しくて人気です。ぜひご堪能くださいね！

8. 昔懐かしのあめ！金沢でも長い歴史を持つ「飴の俵屋」

その外観は金沢市指定保存建造物にもなっているほど歴史を感じることができます。ここ「飴の俵屋」は、金沢で一番古いあめ屋です。天保元年創業という歴史ある店舗で、母乳の代わりになる栄養価の高い食品として作られたことが始まりです。お店を見るだけでも足を運ぶ価値があるお店です。

原材料は厳選した国内産の米と大麦、清らかな伏流水で、3日間かけて丁寧に作り上げます。穀類の自然な甘みが体にしみわたる贅沢なスイーツです。あめはそのまま食べるだけでなく、煮つけや煮物などの料理にも重宝するのでおすすめです！

9. 金沢発祥のお店！「世界で2番めにおいしい焼きたてメロンパンアイス」

今、日本全国で大人気のスイーツ「メロンパンアイス」です。先日東京の原宿にオープンしたことも話題になりましたよね！そんなメロンパンアイスはご存知の方も多いかと思いますが、実は金沢発祥のスイーツなのです！

このメロンパンアイス、こんがり焼かれたサクサクの温かいメロンパンと冷たいバニラアイスのバランスが何とも絶妙で、口の中で溶け合います。その味は一度食べたら忘れられないほど！アイスは溶けやすいので、一気に食べるのがポイントです！金沢観光の際には、発祥の地金沢本店で是非ご賞味ください！

10. ジューシーな温州みかんを丸ごと包んだみかん大福「中越」

金沢駅から車で15分ほど走ったところにお店を構える「中越」さん。こちらの人気メニュー「丸ごとみかん大福」は、テレビでも紹介された金沢の人気スイーツです。温州みかんを丸ごと使った大福で、みかん果肉入りのオレンジ色が美しい餅とさっぱりとした白餡に包まれています。

この「丸ごとみかん大福」は甘さ控えめな餅と餡なので食べやすく、甘酸っぱくてジューシーなみかんの果汁が口の中に溢れます。いちご大福よりもみかん大福の方が好き！という方も少なくない、みかん好きにはたまらないスイーツです。

和菓子から洋菓子まで、金沢で美味しくて美しいスイーツを楽しもう！

いかがでしたでしょうか？今回は金沢市にお越しの際に絶対に食べてもらいたい絶品スイーツ10選をご紹介しました。金沢の絶品スイーツは、見て楽しい！食べて美味しい！ものばかりです。加賀百万石の歴史を感じるスイーツもたくさんありますよ。せっかく金沢にいらしたのでしたら、ぜひこれらのスイーツを目一杯楽しんでから帰ってくださいね！