広島生まれの黄金色に輝くレモンを味わおう！広島レモンづくし10選

新型コロナウイルスが終息していないので、おうちにいよう！というステイホーム傾向にありますよね。おうちに居ても美味しいグルメやフルーツは食べたくありませんか。その中で広島で生まれた生産量全国一を誇る広島レモンは、防腐剤を一切使っていないので、グルメはもちろんのこと、ドリンクやスイーツに至るまで幅広い料理に皮ごと使えるほど身体に優しいんです。今回は、広島レモンを使ったグルメやスイーツなどをご紹介します。

見た目は大目に見て！味は正真正銘の「広島レモン」

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化学合成された農薬、化学肥料を一切使用していない広島レモンをお買い得価格で買えちゃうんです。見た目は少しキズや黒ずみはありますが、味は正真正銘の広島レモンですよ。健康レモンと言われており、料理はもちろんのこと、スイーツやドリンクにもお使いください。

凄腕バイヤー絶賛！売り切れご当地グルメ「広島レモン鍋のもと」

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各メディアでも引っ張りだこの広島レモン鍋のもとは、凄腕バイヤーも唸らせるほどの新感覚鍋として人気です。全国ご当地グルメの中でも売り切れ続出しているので、この機会に家族で鍋を囲んでワイワイ過ごしてみませんか。

広島レモンを皮までたっぷり使ったスイーツ「瀬戸田レモンケーキ」

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瀬戸田レモンケーキは、果皮を使った自家製レモンジャムをたっぷりと生地に練り込んでいるので、口の中で香り、歯ごたえ、食感が絶妙に広がります。パティシエに愛されている最高級の小麦粉も使っているので、絶品の広島レモンスイーツです。

広島の新しい調味料！レモンと青唐辛子が絶妙ハーモニー「レモスコ」

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爽やかなレモンの香りとピリッとした青唐辛子が出会った広島ならではの新しい調味料のレモスコは、国産原料にこだわりながら無添加で安心です。ザ・広島ブランドにも認定されていますよ。いつもの料理に少しアクセントを足すだけで、より美味しくなります。

レモンを丸ごと味わえるスイーツといえば「広島レモンロール」

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レモン風味の生地に甘酸っぱいレモンクリームを包み込んで表面はレモンソースでデコレーションしている広島レモンロールは、まさに広島レモンを丸ごと味わっているような気分です。爽やかなレモンの味わいを楽しめますよ。

暑い時期にはこれを飲んでスカッとしたい！「広島レモンサイダー」

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広島レモンがまるまる１個分入った広島レモンサイダーは、レモン果汁15％ですが、旨みのあるレモンの味を楽しめるとあって人気です。機内メニューにも採用されるほど美味しさの保証済みですよ。よく冷やして暑い日にスカッと飲んでみてはいかがでしょうか。

夏にはそうめんが食べたくなる！広島レモン×素麺つゆ「レモつゆ」

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すりおろした広島レモンの皮が口の中でフワッと香るレモつゆは、鰹だしも合わさって風味豊かでさっぱりとした味わいを楽しめますよ。そうめんをはじめ、うどんや天ぷらなどのメニューにピッタリです。広島レモンで食卓を爽やかにしましょう。

自然派のあなたにピッタリなフルーツゼリー「広島レモンジュレ」

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広島レモンを100％使ったフルーツゼリーなので、小さなお子さんから年配の方まで幅広い年代に愛されています。口の中でレモンの甘酸っぱさとのどごしさが広がる味わいと後味のスッキリさは、また食べたくなる美味しさです。

まるでヨーグルト！アルコール度数0％で無加糖の「冷やし甘酒」

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飲む点滴と言われている甘酒と生産量日本一を誇る広島レモンが出会った美容と健康によい冷やし甘酒は、キンキンに冷やして飲むのもよし！凍らせてシャーベットとして食べるのもよし！です。女性の美容にも嬉しい成分がたっぷりで甘酒が苦手な方でも飲みやすくなっていますよ。

広島レモン×ノンオイル×プラス麹＝「サラダで酢」

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そのままかけて使える万能酢といえば、広島レモンのサラダ酢です。広島レモン果汁入りな上にノンオイルでヘルシー仕立てなので、料理の幅が広がる便利な調味料としても使えますよ。思わず、料理を作るのが楽しくなりそうですね。

まとめ

今回は、広島レモンを使ったグルメやスイーツなどを厳選してご紹介しましたが、いかがでしたでしょうか。防腐剤を一切使用していないので、健康に気遣う方にもおすすめですよ。おうち時間で落ち込みがちですが、広島レモンで気分もさっぱりしましょう。あなたにぴったりの広島レモンを探す旅に出てみませんか。