札幌で絶品の鰻を食べるならココ！絶対におすすめしたい人気な老舗の名店10選！

農業、酪農、漁業が盛んな北海道はまさに日本の台所。とりわけ札幌には、各地からの食材が集まってきます。北海道と言えば、ジンギスカン、ウニ・イクラ丼、札幌ラーメンなどなど日本全国でも名を馳せたメニューが並びますが、やっぱり夏はうなぎですよね。ちなみに、北海道でうなぎと言えばヤツメウナギ。残念なことに漁獲量が減り、なかなか食することができないそうですが、栄養満点で独特の食感が特徴だとか。というわけで、今回は札幌で食べたいうなぎの店をご紹介します。

1. 札幌の老舗うなぎ屋さん「うな明」

予約必須のおしゃれな札幌の老舗うなぎ屋さんが、こちらの「うな明」さんです。このおしゃれな店構え、和風モダン調の店内で、ふっくらのうなぎがいただけます。こちらでいただけるうなぎは、はるばる九州の素材を使用。たれは甘すぎず薄すぎない微妙なバランスを実現。うな重、かば焼き、白焼き、うな玉丼に加え、うざくも楽しめます。

特にきゅうりとうなぎの酢の物とは、これからの季節にうってつけですよね！円山公園駅よりすぐというロケーションに加え、評判のよい老舗のため、連日混雑しています。ぜひ行ってみてください！

2. 札幌で関西風のうなぎをいただく「うなぎ加茂川」

ウナギの名産地である愛知県のうなぎをパリッとふわっと札幌でいただけるのが、こちらの「うなぎ加茂川」さんです。白いのれんの向こう側、表面を焼き上げ、パリッとした食感の後に、ふわっと続く関西風を楽しめます。

開いたうなぎをにそのまま焼き上げ、いかだのように並べるといういかだ重をはじめ、ぜいたくな中割り丼など、せっかくだったら贅沢なひとときを味わいたいものですよね！うなぎのたれはわずかに甘め、それでいてしつこくない食べやすさを実現しています。ごはんと一緒にいただいちゃいましょう！

3. 札幌の地で長いこと営まれている名店「うなぎ二葉」

戦後に店を構え、現在まで変わらぬ味にこだわり続ける札幌にあるうなぎの名店が、こちらの「うなぎ二葉」。創業より早70年の老舗の味を楽しみませんか？石畳を進んでいき、のれんをくぐると、清潔感のある店内が広がっています。

素材の質にこだわり、静岡から直送されるうなぎを使用。備長炭のやわらかい火力でふっくらと焼き上げ、初代より受け継がれた秘伝のたれでうなぎとご飯を引き立ててくれます。うな丼、うな重、蒲焼や白焼御飯のほか、一品料理ではうざくやうなわさも必見！一度は行ってほしい、おすすめの名店です！

4. 趣きある店内でいただく絶品うなぎ「鰻二葉　くにひら亭」

九州産のうなぎを清潔感あふれる木の造りの店内でいただける、札幌の人気店がこちらの「鰻二葉　くにひら亭」です。木の看板が掲げられた店内は木造で趣にあふれています。暦もテーブル席、カウンター席、掘りごたつの小上がりもあるので、様々な場面で利用できます。

ここで提供されるうなぎのふんわりした食感は関東風を思わせます。たれはしつこさがなく、さっぱりした印象で、うなぎの柔らかさを上手にサポート。ランチタイムの食後のコーヒーは、土用の丑の日の前後は除くが、平日だとサービスですよ！行くしかありませんね！

5. 美味しいたれはうなぎとの相性も抜群！「うなぎの和田」

その懐かしい佇まいで、常連さんも多いという味のある札幌の人気うなぎ店が、こちらの「うなぎの和田」さんです。まるで居酒屋に赤ちょうちんが並び、懐かしい雰囲気を味わうことができます。

ふっくらと焼き上げるここのお店のうなぎは関東風で、うな丼、うな重、うなぎ定食、かば焼き定食など、メニューのラインアップはシンプルですがどれも絶品ばかり。タレは別に添えられて、好みでかけることもできます。嬉しいテイクアウトもあります。味のある雰囲気の中で食べてみたい人、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょう。

6. 名店の味を受け継いだ札幌のうなぎ屋「うな亭わがつ」

「うな亭わがつ」は名店の味を受け継ぎ、札幌の地に最近にオープンしたうなぎ屋さんです。30年前ちかくに閉店したうなぎの名店の大ファンだったというオーナーが、その味をなくしなくないとオープンしたといわれています。ふわっと柔らかい食感のうなぎを、某名店から受け継いだたれで、おいしくいただくという知る人ぞ知る味を再現！

新しい店内も清潔感あふれ、スタッフの応対も親切で評判もいいです！定番のメニューのほか、うな串はうなぎを焼き鳥のようにいただくという斬新なアイディアもしかり。一度は食べてみてくださいね！

7. 札幌の有名店の味を堪能！「かど屋」

「かど屋」は、札幌のうなぎと言えばこことの呼び声も多いほど札幌で有名なうなぎ屋さんです。こちらは1957年創業の老舗ということもあり、札幌のうなぎと言えば当店を思い浮かべる人も多いです。店外には趣のある看板、店内も木調の落ち着きのある印象で、店内の壁かけ看板に、本日のうなぎの産地が書かれています。

東京でうなぎを食べて感激したという創業者の言のとおり、関東風のふっくらうなぎを堪能。しかも、子ども連れや女性客にも入りやすくするため、お酒をメニューに食わないなどの配慮も。創業以来の精神を引き継いだ本気の味、一度は味わうべきですよ！

8. 天然うなぎの味は格別！「札幌のうなぎや」

和風のモダンな店構え、店内も木のやさしい印象の「札幌のうなぎや」も札幌ではおすすめのうなぎ屋さん。こちらのお店は天然うなぎにこだわり、うなぎのもつ旨味を最大限引き出す職人の腕が光るお店です。養殖ではなく、天然のうなぎなので、本物のうなぎの味を楽しめますよ。ふっくらやわらかいうなぎに、リピーター多いお店です。

テイクアウトもありますので、自宅やホテルでも楽しめます。店内でゆっくりと食べられないとき、旅の終わりにどうしても忘れられないあの味を食べたいときここへ行ってみてはいかがでしょう？

9. 昭和時代から札幌で愛されているうなぎの名店「志んぼ」

「志んぼ」は、昭和ひとケタ創業の歴史を感じるうなぎ屋さんです。創業は昭和9年、時の流れを感じさせる内装は貫禄はあり、そして懐かしい家に戻ったような気分にさせられます。ここのお店では、表面がパリッとして中身はふんわりとした関西風のうなぎが食べられますが、時価のため、値段の表記はありません。かなりドキドキしますが、それでも文句なしの味が堪能できます。

サイドメニューは事前予約が必死ですが新子焼きをオススメします。若鳥の半身で、病みつきになりますよ！ぜひ老舗の味、一度堪能してくださいね！

10. 札幌駅前にあるデパートの8Fでうなぎを食す「宮川本慶　大丸札幌店」

いくらだれもが認める名店でも、行き方がよくわからないと、行こうという気が失われてしまうものですよね。しかもそれが初めて訪れた観光地であれば、尚更のこと。その点、こちらの「宮川本慶　大丸札幌店」は、札幌駅前にある大丸デパートという目印があるので、迷わず行くことができます。

ちょっぴり高級感がありますが、なかなか食べられないのがうなぎ、ぜひとも評判の店で食べてみたいものですね！明治26年創業の専門店の味、観光で札幌駅をご利用の際には、ぜひとも味わってみてくださいね！おすすめのお店です！

札幌で美味しいうなぎを食べよう！

いかがでしたでしょうか？今回は北海道の札幌市へ観光や旅行に訪れた際にはぜひとも食べてほしい、おすすめのうなぎが食べられるお店を10選ご紹介しました。札幌といったらうなぎというイメージはあまりないかもしれませんが、実は美味しいうなぎ屋さんは数多くあります。せっかく札幌へお出かけにいらしたのでしたら、美味しいグルメを堪能してくださいね！