福井に行ったらぜひ食べてほしいものに「越前そば」があります。福井では蕎麦と言ったら、この越前そばと言われるほどおなじみの味になっています。小麦粉をつなぎに使った…

「柳川鍋」とは、どじょうと牛蒡を甘辛く煮てねぎを加えて卵でとじたものをいいます。江戸時代より続く庶民の味です。骨を抜いた「骨抜き」と「丸」と呼ばれる骨をまるごと…

昔からの東京のグルメのひとつに「深川めし」があります。全国郷土料理百選にも選ばれたその深川めしには、あさりの出汁で炊いた炊き込みご飯と、あさりの味噌汁をかけたぶ…

相撲部屋で力士たちが食べるちゃんこ鍋。元はと言えば「ちゃんこ番」と言われる料理当番の力士が作った、いろんな肉や野菜が入って栄養バランスもよく一気に大量に食べられ…

ヘルシーで温まるもつ鍋は、以前のブームからすっかり全国的に定着していつでも食べられる定番の味になりました。ただせっかく福岡に来たら本場の味も食べたいですよね！も…

山形の名物芋煮は、主に秋に食べられる郷土料理として知られています。代表的なのは醤油ベースですが、これといった決まりはなく、県内各地で味つけが異なります。主な材料…

長野名物「おやき」は、長野グルメのなかでも気軽に食べられる、いわばご当地ファストフードです。持ち歩きやお土産にもでき、その味も甘いものからおかずにもなるしょっぱ…

秋田県横手市はB級グルメの聖地といわれます。そこで全国的に有名なのが「横手やきそば」。モチモチ麺の焼きそばの上に目玉焼きが乗って福神漬けが添えられている見た目は…

秋田といえばきりたんぽなどが有名ですが、稲庭うどんも秋田を代表するグルメのひとつで、 日本三大うどんのひとつに数えられます。 秋田県南部で手延べ製法によりうどん…

富山のブラックラーメンを御存知ですか？元々は1950年代に食べ盛りの若者や復興労働に携わる肉体労働者に向けて、塩分補給やご飯が進むように醤油を濃くした黒いスープ…

岡山県は中国地方半島部に位置し、瀬戸内海に面した海も山も楽しめる自然豊かなところです。代表的な観光スポットでは、日本三名園の一つである岡山後楽園・日本百名城の一…

ここ数年の外国人観光客ブームもあり、最近では「ゲストハウス」に泊まるという選択肢もスタンダードになりつつありますよね。ホテルほどの設備は無いですが、カジュアルで…

最近の競艇場は、昔のような敷居の高いイメージ、いわゆるギャンブル場というちょっぴり近寄りがたいイメージではなくなっているのをご存知ですか？ 大規模リニューアルが…

空気もさわやかになりすっかり秋の気候ですね。秋は競馬の季節ってご存知でしたか？今や競馬場は大人から子供、女子やカップルまで楽しめるスポットになっています。また競…

競馬場は今や女性やファミリー層も楽しめるエンターテイメントの場所となっています。開催期間はメインのG1、G2 レースの他にもレースを開催しているので一日中楽しめ…

行楽の秋、食欲の秋、そして競馬の秋です！お天気も爽やかになり重賞レースも目白押し。レースだけじゃなく、楽しいイベントや美味しいグルメを楽しむにも競馬場はいちおし…

最寄駅から徒歩3分とアクセスしやすく気軽に行ける川崎競馬場は、競馬に慣れていない方でも楽しく遊べるレジャー施設となっています。特にB級グルメが充実していて、競馬…

一人旅や女子旅を企画する際、宿泊先としてホテルを選ぶのはもちろん楽しいのですが、少しお値段が高くなってしまうのがネックですよね。そんな方にオススメなのが、ゲスト…

最近、「地方移住」という言葉がテレビや新聞、ネットなどでも多く見かけるキーワードになっています。旅行好きの人なら一度は「ここに住むのもありかも…」と…

カツ丼といえば、一般的にはカツを卵でとじたものがご飯に乗っているのを思い浮かべますよね。ですが、福井県でカツ丼というとソースカツ丼が定番です！北陸のB級グルメの…

東北地方の太平洋側に位置する岩手県。盛岡冷麺は、盛岡じゃじゃ麺、わんこそばと並んで岩手の三大麺の一つとなっています。コラーゲンたっぷりの牛骨スープはすっきりと酸…

喜多方ラーメン発祥の地、喜多方市は福島県の内陸にある、蔵の街としても有名な素朴な街です。駅を降りると早速喜多方ラーメンのお店がたくさん！市内あちこちに喜多方ラー…

いよいよ秋本番！美しく木々の葉を染める、紅葉シーズンの到来です。今回はこれまでSeeingJapanの記事の中でご紹介してきた、日本全国のおすすめ紅葉スポット情…

雄大な富士山をはじめ、自然と歴史、温泉など、数々の魅力的な観光地を有する静岡県。その静岡の中でも、数年前から初心者にも気軽にキャンプ体験のできるグランピング施設…

日本を代表する芸術家、岡本太郎。「芸術は爆発だ！」の言葉でもおなじみですね。1911年に漫画家の父と歌人であり小説家の母との間に生まれた岡本太郎は、幼い頃から絵…

鳥取県は中国地方の日本海側に面したやや横に長い形状です。中国山地の山々が連なり、四季折々の自然が楽しめ、農産物では二十世紀梨が有名ですね。また日本海に面している…

競馬場はその開放的な空間とサラブレッドの走る姿が美しく、今はギャンブルだけでなく老若男女が楽しめる場所となっています。今回は福島競馬場のおすすめグルメをご紹介し…

競馬場のイメージ、皆さんはどのようなものを持たれていますか？ひと昔前までは、競馬好きなオジサンたちがビール片手に集う場所というイメージでしたが、最近ではなんと、…

昨今の競馬場ブームもあり、最近では「UMAJO（うまじょ）」＝競馬好きな女子という言葉が流行るほど、幅広い世代に人気となっています。競馬場内にも、キッズコーナー…

競馬場と聞くと、ひと昔前はミドル世代のオジサマたちが集まる場所というイメージがありましたよね！しかし最近では、競馬場の施設内も整備され、家族連れや女子会など、幅…